焦糖蘋果培根醬佐法棍＿派對開胃菜
描述
🥖一片絕對不夠的美好滋味🥖
這次主要是分享培根醬的作法，除了做一大罐冰起來自己吃，也可以抹在切片的法國麵包上、額外擺上奶油焦糖頻果片，鹹鹹甜甜、簡單好看又好吃。跨年派對出這道，大小朋友都會偷偷跟你說：還可以再吃一片嗎～
⬇︎是說我學妹家的法棍真的好吃⬇︎
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份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
-
材料準備如圖：洋蔥、大蒜、培根切碎，法國麵包切薄片備用，蘋果要用的時候再切（避免氧化）。
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先來做培根醬：熱鍋加奶油，以小火炒洋蔥和大蒜直到軟化轉黃，約2~3分鐘。
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加入培根繼續炒個10~15分鐘。
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加入巴薩米克醋和蜂蜜繼續拌炒1~2分鐘。
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最後依個人口味以鹽和黑胡椒調味，培根醬就完成了。
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接著做焦糖蘋果：蘋果去核切薄片（越薄越好）。
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取平底鍋融化奶油加入砂糖。
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放入蘋果片～
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以小火兩面都煎到金黃即可熄火。
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法國麵包切片後噴點水用烤箱烤一下。
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組裝：在麵包上放上培根醬、焦糖蘋果片就完成了～我額外用百里香裝飾，用其他綠色香草類植物也可以喔。
小撇步
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