找到 28 道的「巴薩米克醋」食譜
巴薩米克醋烤綜合蔬菜
巴薩米克醋烤綜合蔬菜 湯瑪仕微食堂

食材:青花菜削皮切6cm、白花椰菜削皮切6cm、栗子南瓜帶皮去籽切塊、黃皮馬鈴薯洗淨切塊、胡蘿蔔洗淨削皮切滾刀塊、鹽、佳輝黑胡椒粗粒、義大利巴薩米克醋、克里特島特級初榨橄欖油

  • 57 說讚
清蒸花蟹佐巴薩米克醋
清蒸花蟹佐巴薩米克醋 廚房女漢子Rita's

產地直送的生猛花蟹,直接入冰箱冷藏30分鐘,讓花蟹呈休眠狀態,略做洗淨後直接大火入蒸鍋蒸熟,搭配用巴薩米克醋調出的薑醋醬,將花蟹的鮮...

食材:花蟹5隻、薑片、薑泥、米酒或花雕、巴薩米克醋、醬油、水、香油

  • 30 說讚
鹽水漬雞胸佐無花果巴薩米克醋醬
鹽水漬雞胸佐無花果巴薩米克醋醬 野犬

雞胸肉雖是減肥聖餐,但很多人不愛,因為油脂不多,料理後往往乾澀不討好。利用鹽漬法就可以讓雞胸肉不管怎麼煎烤,都是軟嫩多汁。 鹽水有破...

食材:雞胸肉、無花果乾、蘋果酒、巴薩米克醋、洋蔥碎、奶油、鹽、胡椒、義大利香料

  • 196 說讚
巴薩米克醋炒菇蛋吐司【好菇道營養料理】
巴薩米克醋炒菇蛋吐司【好菇道營養料理】 蘇菲亞的蔬食餐桌

巴薩米克醋普遍使用在沙拉或前菜,沒想到與炒香的鴻禧菇非常搭配!為自己做一份跟平常不一樣的新口味早餐吧!

食材:鴻禧菇、起司、吐司、蛋、巴薩米克醋

  • 22 說讚
低醣料理 巴薩米克醋香料蘑菇
低醣料理 巴薩米克醋香料蘑菇 生活美學家Nancy老師/NC5

食材:西洋菇、蒜末、無鹽奶油、橄欖油、巴薩米克醋、水、海鹽、黑胡椒、西班牙紅椒粉、巴西里葉

  • 68 說讚
  • 1 跟著做
涼拌蘆筍佐巴薩米克醋醬
涼拌蘆筍佐巴薩米克醋醬 廚房女漢子Rita's

冰鎮後的涼蘆筍,配上酸酸甜甜的巴薩米克醋醬,涼爽又開胃!是道清爽低卡的夏天開胃菜喔~巴薩米克醋醬超簡單,搖一搖就好吃~ 也歡迎到女漢...

食材:蘆筍、巴薩米克醋、優質初榨橄欖油、鹽

  • 57 說讚
巴薩米克醋燒雞肉
巴薩米克醋燒雞肉 梅奧佮槑㕭

食材:雞柳條,切小塊、蘑菇,剖半、鹽、洋葱,切丁、胡椒、蒜頭,切片、巴薩米克醋、蜂蜜、清水

  • 60 說讚
果香巴薩米克醋蕈菇義大利麵
果香巴薩米克醋蕈菇義大利麵 Reme ꡵ Pasta

使用多種堅果與果乾相佐帶有葡萄酒風味的巴薩米克醋,配上鮮奶油和牛肝菌菇寬扁麵,很美味喔!

食材:義大利麵、橄欖油、巴薩米克醋、香菇、鮮奶油、迷迭香、洋蔥、白芝麻、小黃瓜、黑胡椒、核桃仁、青葡萄乾、鹽、椰棗、蒜粉、水

  • 27 說讚
趣味料理:彩椒捲豬肉條佐巴薩米克醋
趣味料理:彩椒捲豬肉條佐巴薩米克醋 菲比菜好吃

黃色跟紅色的彩椒都只是清炒,有沒有其他方法可以吃起來更有趣呢?有喔,可以捲在豬肉片裡面!雙層口感配上巴薩米可克醋的特別滋味,吃起來很豐富喲

食材:紅椒、黃椒、豬梅花片、鹽、巴薩米克醋、白芝麻

  • 24 說讚
芝麻菜沙拉佐巴薩米克醋醬
芝麻菜沙拉佐巴薩米克醋醬 廚房女漢子Rita's

苦中帶香的芝麻菜,唯有利用美味的巴薩米克醋(義大利香醋)能帶出其韻味,有著濃厚味道(肉味)的芝麻菜,富含豐富維生素C,具高抗氧化作用...

食材:芝麻菜、蕃茄、巴薩米克醋、甜菜根、優質初榨橄欖油、帕馬森起司、棕櫚糖

  • 37 說讚
草莓燉飯佐巴薩米克醋
草莓燉飯佐巴薩米克醋 KOKO好食光

食材:生米、奶油、紅蘿蔔、洋蔥、西洋芹、草莓、不甜的紅酒或白酒、月桂葉、鹽和胡椒、水、巴薩米克醋、起士細絲或粉

  • 22 說讚
  • 1 跟著做
香煎鮭魚佐山葵油醋(巴薩米克醋料理)
香煎鮭魚佐山葵油醋(巴薩米克醋料理) 薇琪's日日主婦巧食玩味

食材:鮭魚、鹽、紅蘿蔔切花、黑胡椒、四季豆、橄欖油、洋菇、巴薩米克醋、山葵、日式香菇昆布醬油

  • 114 說讚
輕盈水果沙拉(葡萄籽油&巴薩米克蘋果醋)
輕盈水果沙拉(葡萄籽油&巴薩米克蘋果醋) 薇琪's日日主婦巧食玩味

運用葡萄籽油及巴薩米克蘋果醋調製沙拉醬汁,滋味豐富,蔬果沙拉可當配菜、主菜、下酒菜或是宴客菜,皆是最佳也最簡易料理選擇。現在家庭飲食...

食材:歐式生菜(手掌抓1把的量)、貝比生菜(手掌抓1把的量)、紫洋蔥、小蕃茄、鳳梨 (1顆約手掌大小)、葡萄、蘋果

  • 162 說讚
DYLANAMA ♥ 巴薩米克醋番茄沙拉
DYLANAMA ♥ 巴薩米克醋番茄沙拉 Dylanama

食材:大番茄、洋蔥、初榨橄欖油、巴薩米克醋、研磨黑胡椒粒、香蒜粒、乾羅勒葉

  • 266 說讚
巴薩米克醋紅酒燉豬肉
巴薩米克醋紅酒燉豬肉 野犬

食材:豬梅花肉、杏鮑菇、紅蔥頭、洋蔥、紅酒、蕃茄丁去皮去籽、蕃茄糊、巴薩米克醋、雞高湯、胡椒、 鹽、香草

  • 521 說讚
  • 6 跟著做
巴薩米克醋焦糖洋蔥-Jamie.O
巴薩米克醋焦糖洋蔥-Jamie.O 千千開飯La~

食材:橄欖油、奶油、洋蔥、糖、巴薩米克醋

  • 98 說讚
湯烏龍佐半熟蛋
蜂蜜巴薩米克油醋小黃瓜
湯烏龍佐半熟蛋 蜂蜜巴薩米克油醋小黃瓜 好艸食驗室

食材:烏龍麵條、香菇、小黃瓜、胡蘿蔔、玉米粒、里肌肉片、日式醬油、味琳、巴薩米克醋、橄欖油、鹽花、義大利綜合香料、黑胡椒粒、蜂蜜、土雞蛋、柴魚片

  • 37 說讚
蜜桃莓果佐巴薩米克醋
蜜桃莓果佐巴薩米克醋 小紅莓

繽紛的水果直接吃有些單調⋯⋯只要加入少許的「黑金」—巴薩米克醋,瞬間風味爆發,帶入另一個境界~ 試試看~保證食指大動!

食材:細砂糖、水、罐裝水蜜桃、巴薩米克醋、莓果、香草冰淇淋、蜂巢餅乾

  • 31 說讚

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