30 道「法棍」食譜
巴黎風火腿酸黃瓜法棍三明治
巴黎風火腿酸黃瓜法棍三明治 KOKO好食光

🇫🇷 花都萬年不敗外帶美食🥖 「Jambon-beurre」意為火腿和奶油,是法國最經典的三明治組合。酥脆法國麵包抹上奶油配上火腿,...

食材:法國棍子麵包、酸黃瓜(小條的)、你覺得好吃的火腿、奶油

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氣炸法棍(免揉)
氣炸法棍(免揉) 貓貓愛吃肉

之前總是無法讓法棍順利的膨脹,這次換個方法再試試~ 詳細做法,請看網友影片 https://youtu.be/nsV8ptzkeZI

食材:麵粉、水、酵母、鹽

  • 14 說讚
開放式法棍 smørrebrød
開放式法棍 smørrebrød 慢慢

食材:法棍、蘆筍、煙燻牛肉、青瓜、忌廉芝士、蛋黃醬、藍莓、花生醬

  • 2 說讚
法國長棍麵包/歐式麵包[免揉]
法國長棍麵包/歐式麵包[免揉] ET

一直想嘗試濕度很高的麵糰,過程滿有趣的,QQ的麵糰很可愛,而且成品的氣孔比手揉的多多了!

食材:高筋麵粉、速發酵母、水、鹽

  • 29 說讚
法國家庭自製長棍麵包
法國家庭自製長棍麵包 法國人妻的輕鬆料理

超愛吃長棍麵包,於是今天公公教我怎麼做,純法國男人手工麵包,直男式的做法喜歡大家喜歡嘍 😁

食材:麵粉、鹽巴、酵母粉、溫水、橄欖油

  • 14 說讚
奶克法棍(低溫發酵法)
奶克法棍(低溫發酵法) 胖達嫂的手做廚房

食材:拿破崙法國粉、奶克酵種、水、鹽、麥芽精

  • 13 說讚
外脆內軟的法國長棍麵包
外脆內軟的法國長棍麵包 微微安的法國餐桌日常

住在法國的我從沒想過自己做長棍麵包,法國的麵包就如我們米飯一般,幾乎是天天都吃得主食,好吃的手工麵包隨手可得, 也實在不須費時費神的...

食材:高筋麵粉、水、乾酵母、鹽、糖

  • 100 說讚
一人食-香烤法棍佐油漬菇番茄醬
一人食-香烤法棍佐油漬菇番茄醬 🐷妞

利用冰箱常備油漬菇及義大利番茄醬做飽腹小餐點

食材:法棍、切達起司、義大利麵番茄醬、油漬菇及油、小番茄、杏鮑菇

  • 10 說讚
法國麵包《經典長棍麵包》Baguette
法國麵包《經典長棍麵包》Baguette 居居貍不專業料理

剛從法國回來,就開始想念法國的Baguette,所以決定動手自己做。 雖然沒有很完美,但是吃起來的味道跟香氣十足,彷彿回到法國。 ...

食材:中筋麵粉、水、快速酵母、鹽

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  • 1 跟著做
自製奶油大蒜巴西利塗醬烤法棍
自製奶油大蒜巴西利塗醬烤法棍 王紹緣

食材:奶油、大蒜、新鮮巴西利、塩巴、法國麵包

  • 124 說讚
焦糖蘋果培根醬佐法棍_派對開胃菜
焦糖蘋果培根醬佐法棍_派對開胃菜 KOKO好食光

🥖一片絕對不夠的美好滋味🥖 這次主要是分享培根醬的作法,除了做一大罐冰起來自己吃,也可以抹在切片的法國麵包上、額外擺上奶油焦糖頻果片...

食材:法國麵包、培根、洋蔥、蘋果、大蒜、奶油、巴薩米克醋、砂糖、蜂蜜、鹽和黑胡椒

  • 71 說讚
火腿地瓜🍠法棍🥖蔬果沙拉
火腿地瓜🍠法棍🥖蔬果沙拉 rolieva日常起居

最近.想著一個人也要好好吃飯.打算來個減醣食譜.一盤或一碗解決.早餐能一起做起來更好(貪心).看來晚上要學常備菜了...嚴格說來是做...

食材:法棍切片、萵苣、高麗菜、蕃茄、小黃瓜、水煮蛋、火腿丁、地瓜塊、沙拉醬

  • 89 說讚
五分鐘早餐─奶油香蒜法國長棍
五分鐘早餐─奶油香蒜法國長棍 ching

到早餐店吃奶油香蒜法式長棍是很奢侈的行為,要不化學味太重、要不價格太高,自己用無鹽奶油和蒜頭來乾煎,簡單就能讓法式長棍麵包吃進奶油香...

食材:法式長棍麵包、無鹽奶油、黑胡椒粒、蒜頭

  • 112 說讚
【影片】法國長棍麵包 Baguette
【影片】法國長棍麵包 Baguette Mrs P's Kitchen

經典法國長棍麵包Baguette, 外脆內鬆軟,可用來做三文治、拌湯或塗果醬享用已經很美味! 做法簡單,只需一個簡單步驟,就可令麵包...

食材:高筋麵粉、鹽、快速乾酵母、水

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  • 38 跟著做
法棍煙燻鮭魚塔
法棍煙燻鮭魚塔 林世航營養師

五分鐘開胃菜

食材:煙燻鮭魚、法棍麵包、cream cheese、檸檬、蜂蜜、牛奶、芝麻葉

  • 163 說讚
鼠尾草奶油玉米馬鈴薯濃湯佐法棍
鼠尾草奶油玉米馬鈴薯濃湯佐法棍 美魔女Jolyn

[鼠尾草]此香料一般常被用於煮湯或加入肉類,可緩和味道,若加入沙拉,更能發揮養顏美容的功效。 今天使用[鼠尾草]製作健康版的[鼠尾草...

食材:法棍麵包、奶油、玉米粒、馬鈴薯、牛奶、高湯、新鮮鼠尾草葉、鹽

  • 194 說讚
海鮮霸露營-煙燻鮭魚佐蒜香奶油乳酪法棍
海鮮霸露營-煙燻鮭魚佐蒜香奶油乳酪法棍 海鮮霸

這道露營相當方便,事先在家調好抹醬,現場組合,也不需要開火,就可以快速完成,也是宴客的好選擇

食材:煙燻鮭魚、檸檬、奶油乳酪、黑胡椒粉、蒜粉、薄荷葉、巴西利、法國麵包

  • 86 說讚
西班牙風醬香蒜辣蝦佐法棍[淬釀米其林]
西班牙風醬香蒜辣蝦佐法棍[淬釀米其林] 美魔女Jolyn

西班牙的蒜辣蝦是道美味的料理,但其實不以鹽、糖調味,若改以醬油露的美味融合其中也是非常合拍,是一道晚餐不想吃正餐的上班族米其林料理 ...

食材:極速冷凍大白蝦、法棍、蒜碎、淬釀醬油露、奶油、橄欖油、匈牙利紅椒粉、乾羅勒碎、白酒、新鮮檸檬片、新鮮羅勒葉、巴西里碎

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