沙嗲烤肉串 沙爹烤肉串是最棒的泰式烤肉喔~~ 金黃的顏色,讓你食慾大開,香噴噴的烤肉香,真是色香味俱全!!

沙嗲烤肉串


Sophia Pan
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沙爹烤肉串是最棒的泰式烤肉喔~~
金黃的顏色,讓你食慾大開,香噴噴的烤肉香,真是色香味俱全!!

食材
材料
250公克
適量
適量
醃料
17公克
60公克
1茶匙
沾醬
依個人喜好
  • 1
    首先,甜椒切塊狀
  • 2
    將醃料(椰漿先用40公克)秤好一一與雞柳混和均勻
  • 3
    抓抓入味靜置20分鐘(或者前夜醃製放在冰箱冷藏一夜會更入味喔!)
  • 4
    用竹籤將雞柳、青椒、甜椒串好
  • 5
    開始烤肉囉!先稍微烤一下,再刷上一層淡椰漿(20公克),續烤熟即可享用囉!
小撇步

沙爹烤肉串的靈魂醃料就是這包"沙爹烤肉粉",用她烤出來的肉串金黃美味,原因就是其中成分的"薑黃",她是一種天然香料,能讓肉串香味四溢並且擁有漂亮的金黃色,所以建議您在醃肉或串肉時,最好戴上手套,才不會變成一雙"黃金玉手"喔~~

2012/09/20 發表 3.2 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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請問醃料沙嗲烤肉粉、淡椰漿,要去哪買呢??
看起來好讚悠>Q<

7 years ago

大家都在查

枸杞迷迭香鳳梨蜂蜜燒肉滷味WMF快力鍋馬卡龍奇亞籽鑄鐵鍋冰淇淋虎牌電子鍋泡麵芭樂普格義大利麵醬南瓜濃湯洛神花壽司早午餐微波爐奇異果鳳梨酥素食拉麵紅豆減肥餐3M真空保鮮盒涼拌小黃瓜百香果芋頭Bosch廚師機秋葵芒果棉花糖水波爐獅王洗碗精檸檬披薩土豆牛肉麵鮑魚舒肥機飛利浦IH電子鍋火龍果蛋捲便當壽喜燒史雲生雞湯臭豆腐水果