百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sophia Pan
20 食譜 50 粉絲

沙嗲烤肉串

沙嗲烤肉串

描述

沙爹烤肉串是最棒的泰式烤肉喔~~
金黃的顏色,讓你食慾大開,香噴噴的烤肉香,真是色香味俱全!!

802 說讚 1 留言

食材

材料
醃料
沾醬

步驟

  • 首先,甜椒切塊狀

    首先,甜椒切塊狀

  • 將醃料(椰漿先用40公克)秤好一一與雞柳混和均勻

    將醃料(椰漿先用40公克)秤好一一與雞柳混和均勻

  • 抓抓入味靜置20分鐘(或者前夜醃製放在冰箱冷藏一夜會更入味喔!)

    抓抓入味靜置20分鐘(或者前夜醃製放在冰箱冷藏一夜會更入味喔!)

  • 用竹籤將雞柳、青椒、甜椒串好

    用竹籤將雞柳、青椒甜椒串好

  • 開始烤肉囉!先稍微烤一下,再刷上一層淡椰漿(20公克),續烤熟即可享用囉!

    開始烤肉囉!先稍微烤一下,再刷上一層淡椰漿(20公克),續烤熟即可享用囉!

小撇步

沙爹烤肉串的靈魂醃料就是這包"沙爹烤肉粉",用她烤出來的肉串金黃美味,原因就是其中成分的"薑黃",她是一種天然香料,能讓肉串香味四溢並且擁有漂亮的金黃色,所以建議您在醃肉或串肉時,最好戴上手套,才不會變成一雙"黃金玉手"喔~~

4 萬 瀏覽
avatar
Sophia Pan 20 食譜 50 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 糖葫蘆 高麗菜 義大利麵 地瓜 番茄 櫛瓜 番茄炒蛋 滷肉 瓜仔肉 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 湯麵 炒飯 鮭魚 台式泡菜 竹筍 打拋豬 菠菜 排骨 高麗菜飯 炒麵 豆腐 三杯雞 低脂高蛋白 小黃瓜 早餐 馬鈴薯 家常菜 玉米濃湯 酸辣湯 娃娃菜 雞肉 南瓜 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 糖醋排骨 蒸蛋 四季豆 花椰菜 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 餅乾 雞蛋豆腐 白菜滷 雞湯 茄子 金針菇