229 道「烤肉串」食譜
【超簡易】滷牛腱 (電鍋版)
【超簡易】滷牛腱 (電鍋版) YunGii
其實食材看想吃什麼都可以一起放進去 主要是滷汁基底部分 (是用薄鹽醬油) 水:醬油:米酒:味醂 = 16 : 4 : 2 :1 ...

食材:牛腱、滷包、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、水、黑豆干、雞蛋、米酒、味醂

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黑胡椒滷牛腱
黑胡椒滷牛腱 肯尚生活誌

食材:牛腱、馬鈴薯、蒜頭、紅蘿蔔、洋蔥、月桂葉、百里香、橄欖油、鹽巴、磨碎黑胡椒、葡萄酒醋、水、醬油

  • 6 說讚
滷牛腱 feat.大黑豆乾
滷牛腱 feat.大黑豆乾 工程師的業餘廚房
真的嚎久沒更新了哈哈哈,前陣子趁大四的最後跑去幹了一下助廚,每天過著切洋蔥削紅蘿蔔的生活,回到家連菜刀都不想碰,現在換了工作,趁放...

食材:牛腱、洋蔥、青蔥、紅蔥頭、紅蘿蔔、醬油、高湯/水、月桂葉、糖、老薑片、辣椒、5香粉

  • 8 說讚
滷牛腱子肉
滷牛腱子肉 周雅淇
六樓阿姨的招牌滷牛肉

食材:Costco牛腱心、洋蔥、薑、牛油、Costco牛排粉、黑胡椒粒、辣豆瓣醬、八角(不一定要)、醬油

  • 4 說讚
紅酒滷牛腱子心
紅酒滷牛腱子心 廚房女漢子Rita's
簡單又容易備好的冷盤,一次滷好一些,加點滷汁一起冷凍保存,想吃時只需退冰後,就能切片食用,簡單搭配小黃瓜絲,就很好吃喔~ 也歡迎到...

食材:牛腱子心、五香滷包、紅酒、蒜頭、醬油、蔥、鹽、薑、棕櫚糖、米酒、冰糖

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  • 1 跟著做
闔家歡烤肉趴(串燒肉卷大集合)
闔家歡烤肉趴(串燒肉卷大集合) 崔秋萍
即將到來的中秋節,可以運用時下很夯的氣炸鍋,以及住家附近的全聯來準備食材,讓全家人可以享受無油煙和低脂的健康食物。

食材:彩椒、青蔥、金針菇、洋蔥、牛肋條、豬五花肉片、烤肉醬

  • 12 說讚
和風南瓜滷牛腱【一鍋到底・便當盒版】
和風南瓜滷牛腱【一鍋到底・便當盒版】 便當盒X料理廚房

食材:牛腱、南瓜切塊、洋蔥、青蔥、柴魚醬油(濃縮)、味醂、水

  • 24 說讚
沙爹烤肉串
沙爹烤肉串 企鵝好愛煮
使用咖哩炒醬,加點椰漿醃漬後,變化成南洋風味烤肉串。

食材:梅花豬肉、牛頭牌咖哩炒醬、醬油、魚露、椰漿

  • 16 說讚
滷牛腱(免火快煮鍋)
滷牛腱(免火快煮鍋) 嘟媽媽的魔法料理

食材:好市多牛腱心、蔥、老薑、小磨坊濃香滷包、米酒、醬油、鹽、冰糖

  • 41 說讚
滷牛腱
滷牛腱 Avy Wang

食材:牛腱、薑、蒜頭、白胡椒粉、五香粉、八角、花椒、豆瓣醬(可不用)、蔥、米酒、醬油:水、冰糖

  • 10 說讚
輕鬆上手初學者上菜嘍!滷牛腱🐂
輕鬆上手初學者上菜嘍!滷牛腱🐂 綩怡愛烹飪
買了一塊牛腱想滷卻不知道該加什麼該怎麼做才入味嗎?快來看看這個配方 包準好吃入味一滷入魂!

食材:牛腱、薑片、醬油、蒜頭🧄、糖、蔥、滷包、牛油

  • 45 說讚
滷牛腱、花生
滷牛腱、花生 Cindy‘s料理筆記
ㄧ次就成功

食材:牛腱、生花生、蔥、香油、薑、蒜、豆辦醬、花椒、辣椒、洋蔥、滷包、米酒、醬油、八角、糖

  • 35 說讚
🍻下酒好夥伴-滷牛腱冷盤(更新)
🍻下酒好夥伴-滷牛腱冷盤(更新) 小小廚實習生
這是一道不容易失敗的料理,只差在肉的軟嫩度,但就交給時間吧! 外面一盤牛腱小菜貴桑桑,自己買來做,又划算又能招待來家裡的朋友,還很...

食材:牛腱心、辣椒、醬油、米酒、水、滷包、薑、豆瓣醬

  • 21 說讚
  • 1 跟著做
醬滷牛腱心
醬滷牛腱心 花媽甜心派
自己滷一鍋牛腱,衛生又方便 不論單吃冷盤或是加入麵條製成牛肉麵都很適合 多了一個步驟就能做出專業及口感 再掌握火侯與時間滷出一鍋...

食材:牛腱肉、蔥、八角.花椒、薑、肉寇.草果、辣椒、胡椒粒.桂皮、蒜頭、醬油、白胡椒粉、冰糖

  • 107 說讚
  • 4 跟著做
滷牛腱 軟爛版🤗
滷牛腱 軟爛版🤗 Diagon Alley
利用悶燒鍋來節省瓦斯😎 滾兩次後牛腱軟而不爛,筋部分帶點嚼勁👍 悶燒鍋👇 https://dreamstore.info/2eIow

食材:牛腱、醬油、薑、蒜頭、調味料、豆瓣醬、米酒

  • 22 說讚
香辣滷牛腱
香辣滷牛腱 小潔的廚房記事
滷包加上市售辣炒醬料,免切蔥薑蒜,輕鬆就能滷出一鍋美味的香辣牛腱~冷熱都好吃!趁空多煮一些,切片分裝放冷凍,要吃的時候取出退冰,也...

食材:牛腱、牛肚、清水、白蘿蔔(大)、小磨坊滷包、小磨坊辣炒肉片醬、小磨坊玫瑰海鹽

  • 42 說讚
滷牛腱(不用料理包的做法)
滷牛腱(不用料理包的做法) Khloe小漢堡媽
超簡單的滷牛腱 放冰箱冷藏後拿出來配料吃好下飯和面

食材:牛腱肉、醬油、香菜、蔥結、蒜、香葉、八角、辣椒、薑、醋、水、冰糖、豆瓣醬、鹽

  • 44 說讚
飛利浦萬用鍋-滷牛腱
飛利浦萬用鍋-滷牛腱 全國電子竹北館
用雙脈衝的萬用鍋燉煮牛腱,快速燉煮超入味又軟嫩,燙個麵跟青菜,就像販售的牛肉麵一樣好吃。

食材:牛腱心、番茄、黑胡椒粒、蔥、月桂葉、薑、花椒粒、糖、八角、蠔油、米酒、醬油、辣豆瓣、水

  • 22 說讚
  • 1 跟著做

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