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泰式海鮮沙拉

泰式海鮮沙拉
462 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 魷魚洗淨切十字花刀(菱格紋),蝦(開背去腸泥)、魷魚、鮮貝川燙熟,撈起浸泡涼的冷開水再瀝乾

    魷魚洗淨切十字花刀(菱格紋),蝦(開背去腸泥)、魷魚、鮮貝川燙熟,撈起浸泡涼的冷開水再瀝乾

  • 蔥、芹菜切段,紫洋蔥切絲,蕃茄切薄片

    芹菜切段,紫洋蔥切絲,蕃茄切薄片

  • 把蒜、辣椒切碎,加入魚露2匙、檸檬汁(3顆),二砂1匙,拌勻,試味道,OK後,加入所有食材拌勻即可

    辣椒切碎,加入魚露2匙、檸檬汁(3顆),二砂1匙,拌勻,試味道,OK後,加入所有食材拌勻即可

小撇步

牛蕃茄、聖女小蕃茄都可用
涼拌要用紫色洋蔥
鮮貝要買現成撥好肉的

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洗菜🇹🇼🇫🇷🇮🇹🇯🇵🇹🇭🇨🇳 86 食譜 145 粉絲

Hi大家 我的食譜適合烹飪純小白,一起動手製作美食給你最愛的人吃吧!

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