泰式海鮮米線沙拉
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我是一個很喜歡做菜的中年男子Mouse
這是一道很簡單的泰式海鮮米線沙拉
希望你會喜歡
份量
2
人份
時間
45
分鐘
食材
乾米線
1包
小番茄
1盒
洋蔥
1顆
白蝦（或草蝦）
8-10隻
透抽（或小捲）
1隻
檸檬
1顆
蒜頭
適量
香菜
適量
芹菜
適量
九層塔
適量
魚露
適量
糖
適量
-
1米線煮熟，泡冰水備用。 -
2蝦子去殼開背、透抽切段，用鹽水燙熟同樣泡冰水備用。
-
3洋蔥切細絲，泡冰水。
-
4小番茄切半，蒜頭、芹菜、九層塔、香菜切碎。
-
5魚露、檸檬汁、糖、鹽，拌勻做醬汁。
-
6將所有的料混合拌勻即可上桌。
小撇步
觀看完整料理影片：https://youtu.be/_A7_tNCyDhc