泰式海鮮米線沙拉

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我是一個很喜歡做菜的中年男子Mouse
這是一道很簡單的泰式海鮮米線沙拉
希望你會喜歡

份量
2 人份
時間
45 分鐘

食材

1包
1盒
1顆
1顆
適量
適量
適量
適量
適量
適量
  • 米線煮熟,泡冰水備用。

    米線煮熟,泡冰水備用。

  • 蝦子去殼開背、透抽切段,用鹽水燙熟同樣泡冰水備用。

    蝦子去殼開背、透抽切段,用鹽水燙熟同樣泡冰水備用。

  • 洋蔥切細絲,泡冰水。

    洋蔥切細絲,泡冰水。

  • 小番茄切半,蒜頭、芹菜、九層塔、香菜切碎。

    小番茄切半,蒜頭、芹菜、九層塔、香菜切碎。

  • 魚露、檸檬汁、糖、鹽,拌勻做醬汁。

    魚露、檸檬汁、糖、鹽,拌勻做醬汁。

  • 將所有的料混合拌勻即可上桌。

    將所有的料混合拌勻即可上桌。

小撇步

觀看完整料理影片:https://youtu.be/_A7_tNCyDhc

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