【五行蔬食福袋】素食年菜
食材
步驟
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挖出高麗菜心,一葉一葉取下。
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用刀子去梗。
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一一洗淨瀝乾水份。
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將高麗菜葉川燙熟。
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將爆香食材炒香炒熟。
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加入川燙熟切丁的川燙食材混合,灑上調味料拌勻。
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隨興以冰箱各式蔬果做盤飾。
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川燙熟的高麗菜葉包入步驟6材料,再用川燙熟的水蓮綁好擺盤即可。
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福袋以不同的盤飾擺盤。
小撇步
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