找到 282 道的「菜心」食譜
芥菜/刈菜心燉鴨湯
芥菜/刈菜心燉鴨湯 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

每年圍爐的團圓飯桌上,常見的湯品「長年菜」(芥菜、刈菜),象徵長年富貴。 但因為菜葉有微苦口感,許多小孩都不大喜歡吃這道湯料理;其實...

食材:芥菜/刈菜、鴨肉、老薑片、鹽、水

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古早味紅麴發糕
古早味紅麴發糕 Tin

食譜配方來自於蔡季芳老師

食材:水磨蓬萊米粉1又1/2杯、水磨在來米粉1/2杯、低筋麵粉1杯、即溶酵母粉、紅麴粉、水1又1/2杯、細砂糖3/4杯

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  • 2 跟著做
紅豆年糕
紅豆年糕 Tin

食材:蜜紅豆(1又1/2杯)、二砂糖(1又1/4杯)、糯米粉(2又1/2杯)、水(1杯)、沙拉油(抹表面)

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千層椰汁紅棗糕
千層椰汁紅棗糕 Kaso Kitchen

食材:去核紅棗、水、椰汁、香棗片糖、熱水、木薯粉、馬蹄粉、砂糖、糯米粉

  • 15 說讚
紅龜粿(糯米粉版)
紅龜粿(糯米粉版) 雙口呂文化廚房

食材:糯米粉、二砂糖、紅麴粉、水、紅豆、月桃葉

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檸檬香茅發糕(電鍋版)
檸檬香茅發糕(電鍋版) 嘉義香茅緣

食材:水、糖粉、糯米粉、低粉、發粉、小蘇打粉、檸檬香茅粉、鋁箔杯(編號204)、油力士紙杯

  • 8 說讚
彩頭蘿蔔糕(年菜料理)
彩頭蘿蔔糕(年菜料理) 花媽甜心派

食材:白蘿蔔、在來米粉、澄粉或玉米粉、水、鹽巴 白胡椒粉

  • 32 說讚
韭菜盒子 (水餃皮)
韭菜盒子 (水餃皮) Angela

食材:韭菜、冬粉、鹽巴、蛋、白胡椒粉、蝦皮、雞粉、香油、沙拉油

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醬菜心
醬菜心 巡味

食材:綠花椰菜梗、醬油、三溫糖、水、辣椒(可不加)

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老爸最愛的A菜心 💚
老爸最愛的A菜心 💚 Hu

食材:A菜心、三層肉、蒜頭、抄手、米酒、水

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豬肉蔥捲/宴客菜 家常菜 點心
豬肉蔥捲/宴客菜 家常菜 點心 潔西卡的美味筆記

超簡單 #豬肉蔥捲。家常宴客兩相宜。 通常我想要消滅庫存的蔥的時候就會做這道料理。用的是之前買一大把蔥,切好放在保鮮盒裡冷凍的蔥。...

食材:火鍋肉片、青蔥切5cm段、醬油膏、油、醬油、味霖、水

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  • 1 跟著做
高麗菜水煎包~(國際牌2000T)
高麗菜水煎包~(國際牌2000T) 忘憂草

食材:中筋麵粉、砂糖、高麗菜、酵母、絞肉、玄米油、紅蘿蔔、鹽、芹菜、水、青蔥、冬粉、白胡椒粉、香油、香菇素蠔油、烹大師

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  • 4 跟著做
蒜香培根菠菜軟法麵包
蒜香培根菠菜軟法麵包 靜姐

在Costco買到一大包4.99塊的菠菜葉,除了炒菜煮湯、做菠菜起司派之外,打成汁做水餃皮或麵包,做出來的翠綠顏色也很討喜。液種法則...

食材:液種、高筋麵粉、麵粉、高筋蛋白粉、冷開水、橄欖油、乾酵母、新鮮大蒜、砂糖、食鹽、菠菜汁、培根、奶油

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醃菜心蒸鮮魚
醃菜心蒸鮮魚 廚房女漢子Rita's

食材:鮮魚300g、愛之味菜心、鹽、米酒、醬油、薑、蔥、香菜、辣椒、香油(燒熱淋魚用)

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清炒高麗菜心
清炒高麗菜心 潔西卡的美味筆記

食材:薑片、高麗菜心、紅辣椒、柴魚粉(或糖)、鹽、米酒(可省略)

  • 227 說讚
菠菜培根洋蔥鹹派(簡易版)
菠菜培根洋蔥鹹派(簡易版) 柚子

食材:中筋麵粉、奶油、蛋、水、鮮奶、起司、鹽巴、鮮奶油、菠菜、起司粉、洋蔥、培根、黑胡椒

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  • 1 跟著做
牛肉大白菜生煎包(紅蘿蔔麵皮)
牛肉大白菜生煎包(紅蘿蔔麵皮) Janna

把紅蘿蔔打成汁來揉麵糰,包入牛肉蔬菜餡。讓不喜歡蔬菜的小朋友也能攝取到維生素及纖維質。

食材:紅蘿蔔、水、牛肉、中筋麵粉、青蔥、糖、薑、鹽、大白菜(或高麗菜)、酵母粉、醬油、白胡椒粉、花椒粉、植物油、麻油、味精

  • 101 說讚
快炒肉絲窩筍(A菜心)
快炒肉絲窩筍(A菜心) 陳小妹の輕鬆廚房

食材:A菜心(窩筍)、豬肉絲、蒜頭、蒜苗、大辣椒、鹽(醃漬用)、糖(醃漬用)、鹽、味素(亦可不加)、炒菜油

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