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腦波弱的上班族黑白煮

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上班族便當#66 - 綠意滿滿燙青菜便當

上班族便當#66 - 綠意滿滿燙青菜便當

描述

簡單的燙青菜，靠著擺盤巧思就可以讓便當看起來很有趣！

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31 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

四季豆

4根
青花筍

2根
毛豆

5個
塔塔菜

2株
蘆筍

5根
豆苗

些許
青椒

1/5個
櫛瓜

1/5個

調味

芝麻醬

10克
橄欖油

5克

步驟

備料將蔬菜洗淨
湯鍋煮滾水後，川燙以下食材四季豆、蘆筍、塔塔菜、毛豆與花椰菜
湯鍋川燙的邏輯是有屑屑的菜放在最後
備料青椒直接生吃，另外櫛瓜切塊後拿來烤，160度8分鐘即可。
擺盤擺放的邏輯是橫條的可以斜的一條，不重複的擺放就可以看起來很漂亮！直接淋上想要搭配的芝麻醬與橄欖油調味即可！

小撇步

擺盤也可以用方方正正的便當盒，看起來更有一致性唷！別忘了要補充蛋白質😅

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1.1 萬瀏覽

2022/12/19 發表

腦波弱的上班族黑白煮 237 食譜 4,786 粉絲

阿虎台北上班族每年新年願望都有瘦到47公斤但看到人家手上拿珍奶就會腦波弱的想來一杯想幫同居的弟弟省餐費開始做菜結果因為食材貴貴常讓他吃不飽大致上是這樣為生活奮鬥兼講垃圾話的分享

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