浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 素燒香菇 描述 影音食譜:https://youtube.com/shorts/EYIp9Ds9SVk 減脂、吃素的人,都可以做這道素燒香菇,如果不想加玉米粉也可以不加喔 #素食 #蔬食 #全素 #季節節慶 #過年年菜 #素食年菜 收錄在:【第294週】一週菜單 119 說讚 5 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鮮香菇 200克 青江菜 4株 紅蘿蔔片 50克 薑末 10克 醬油 1大匙 糖 1匙 玉米粉 1匙 水 2大匙 步驟 1、香菇、紅蘿蔔片切花(可略) 2、將其餘調味料拌勻成醬汁 3、青江菜、紅蘿蔔片滾水燙軟 4、乾鍋不放油,放香菇煎烤至軟化,冒出香氣,再放紅蘿蔔片,倒入醬汁,煮至入味 5、青江菜盛盤,再淋上煮好的香菇即可 1.8 萬 瀏覽 2022/10/05 發表