(奇想鮮解凍)-檸檬曼波片 曼波魚皮富含滿滿的膠原蛋白,加熱處理後變成透明Q軟的口感,和檸蒙酸甜滋味配在一起,非常爽口:)) 低卡養顏價格又很親民的美容餐少不了它嚕<3<3

(奇想鮮解凍)-檸檬曼波片


Lina /布魯媽媽
649 食譜 2.4 萬 粉絲
收藏 155 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=100&height=100

曼波魚皮富含滿滿的膠原蛋白,加熱處理後變成透明Q軟的口感,和檸蒙酸甜滋味配在一起,非常爽口:)) 低卡養顏價格又很親民的美容餐少不了它嚕<3<3

食材
1大匙
適量
醃料
1大匙
1茶匙
1茶匙
1/2茶匙
1茶匙
1大匙
適量
1大匙
沾醬
1大匙
1大匙
1茶匙
適量
適量
  • 1
    通常我都習慣把冷凍後的魚塊用保鮮袋裝好放常溫或水中解凍
  • 2
    魚皮沖喜後用廚房紙巾吸乾,加入醃料塗抹均勻後約30分鐘入味。
  • 3
    醃好的魚皮刷上蛋汁,再沾上一層薄薄的麵粉。
  • 4
    適量油熱平底鍋,中小火魚皮下鍋後蓋鍋蓋先將一面煎好,再翻面將另一面也煎到金黃略帶焦香即可盛起。
  • 5
    切成片狀擺盤,擠上一些檸檬汁後再灑上沾醬就完成嚕~
小撇步

歡迎到布魯家的開心廚房逛逛唷:))
https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen

2012/09/14 發表 7,145 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Lina /布魯媽媽
649 食譜 2.4 萬 粉絲

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

迷迭香蜂蜜獅王洗碗精泡麵冰淇淋百香果WMF快力鍋芭樂微波爐水波爐舒肥機土豆鑄鐵鍋燒肉拉麵秋葵壽司鳳梨酥鳳梨南瓜濃湯便當馬卡龍披薩虎牌電子鍋蛋捲鮑魚史雲生雞湯芒果枸杞涼拌小黃瓜Bosch廚師機牛肉麵棉花糖紅豆滷味3M真空保鮮盒芋頭奇亞籽水果臭豆腐洛神花素食普格義大利麵醬壽喜燒奇異果檸檬火龍果早午餐減肥餐飛利浦IH電子鍋