【膠原蛋白美顏料理】炒曼波魚皮

Name: 【膠原蛋白美顏料理】炒曼波魚皮 by 匯鮮市集
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: [食材]曼波魚皮 250g; [食材]薑絲 20g; [食材]辣椒 1/2支; [食材]白菇 6支; [食材]玉米筍 4支; [食材]芹菜 2支; [食材]紅蘿蔔絲 30g; [食材]小黃瓜 1條; [調味料]醬油 1大匙; [調味料]鹽 適量; [調味料]胡椒粉 適量; [調味料]油 1大匙

描述

曼波魚皮有豐富的膠質，愛美的女生絕對不能錯過喔！

157 說讚

份量

6 人份

時間

10 分鐘

食材

曼波魚皮

250g
薑絲

20g
辣椒

1/2支
白菇

6支
玉米筍

4支
芹菜

2支
紅蘿蔔絲

30g
小黃瓜

1條

調味料

醬油

1大匙
鹽

適量
胡椒粉

適量
油

1大匙

步驟

曼波魚退冰、洗淨備用
小黃瓜去籽切段、白菇、芹菜切段、辣椒及玉米筍切斜片、紅蘿蔔切絲備用。
起鍋，放油，依序放入紅蘿蔔及薑絲、辣椒，先炒香，再放入白菇、芹菜、玉米筍炒至半熟。
放入小黃瓜及曼波魚皮，炒至曼波魚皮變成透明狀
放如醬油、醋、水、鹽、胡椒調味，即可起鍋。
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2013/08/15 發表

匯鮮市集 188 食譜 349 粉絲

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