【膠原蛋白美顏料理】炒曼波魚皮


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曼波魚皮有豐富的膠質,愛美的女生絕對不能錯過喔!

份量
6 人份
時間
10 分鐘
食材
食材
曼波魚皮
250g
薑絲
20g
辣椒
1/2支
白菇
6支
玉米筍
4支
芹菜
2支
紅蘿蔔絲
30g
小黃瓜
1條
調味料
醬油
1大匙
適量
胡椒粉
適量
1大匙
  • 1
    曼波魚退冰、洗淨備用
  • 2
    小黃瓜去籽切段、白菇、芹菜切段、辣椒及玉米筍切斜片、紅蘿蔔切絲備用。
  • 3
    起鍋,放油,依序放入紅蘿蔔及薑絲、辣椒,先炒香,再放入白菇、芹菜、玉米筍炒至半熟。
  • 4
    放入小黃瓜及曼波魚皮,炒至曼波魚皮變成透明狀
  • 5
    放如醬油、醋、水、鹽、胡椒調味,即可起鍋。
  • 6
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2013/08/15 發表 8,722 瀏覽
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