海鮮豆腐煲
描述
今天把花鯧魚做成一魚二吃
一道西式料理、一道中式料理
示範第二道中式料理「海鮮豆腐煲」
簡單又好吃喔！
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
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將花鯧魚骨切段，豆腐切長方塊，香菇切片。
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備好爆香材料
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加入海鮮料拌炒片刻
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再加入一杯水（或高湯），放調味料、豆腐燜煮至入味。
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加入太白粉水勾芡即可完成
小撇步
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