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【養顏料理】涼拌曼波魚皮

【養顏料理】涼拌曼波魚皮

描述

炎熱的夏天皮膚常被曬的乾乾的嗎?在冷氣房待久了覺得皮膚乾燥嗎?這時候來點涼拌的最波魚皮可以養顏美容,又很消暑喔!

218 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 曼波魚退冰、洗淨備用

    曼波魚退冰、洗淨備用

  • 小黃瓜刨絲備用、準備薑絲及辣椒絲

    小黃瓜刨絲備用、準備絲及辣椒

  • 煮一鍋開水,熄火,把曼波魚皮放入,蓋上鍋蓋約5分鐘至曼波魚片變成半透明狀

    煮一鍋開水,熄火,把曼波魚皮放入,蓋上鍋蓋約5分鐘至曼波魚片變成半透明狀

  • 撈起放入冰水中冰鎮

    撈起放入冰水中冰鎮

  • 把曼波魚切成長條狀,加入第2項中的食材

    把曼波魚切成長條狀,加入第2項中的食材

  • 放進味醂、鰹魚露、鹽、胡椒調味,放進冰箱冰約1小時以上即可食用

    放進味醂、鰹魚露、鹽、胡椒調味,放進冰箱冰約1小時以上即可食用

小撇步

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【匯鮮市集】是以海魚為主要銷售產品的公司,品牌精神是:匯集新鮮、食在健康!因為消費者對於吃的安全、健康的訴求愈來愈重視,我們的目標是提供消費者新鮮、安全、健康、經濟的水產,讓更多人可以吃的更安心!【匯鮮市集】每項產品進口時皆有檢驗,產品也都在產地處理好後就急速冷凍,以確保水產呈現最新鮮的狀態!所有的產品皆由HACCP廠處理,對處理過程嚴格控管,我們以所有的客戶都吃的安心與健康為我們服務客戶的宗旨!

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