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冰糖紅燒肉(快速軟嫩入味料理小技巧)

食材:豬梅花肉、胡椒鹽、青蔥、香油、醬油、老薑、辣椒醬、蒜瓣、冰糖、辣椒、滷包、米酒、八角、氣泡水

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京醬肉絲(夏季清爽版)

清爽版的京醬肉絲,搭配爽口的小黃瓜,炎炎夏日,開胃下飯好料理:) 有關料理更詳細的介紹請到布魯家的開心廚房: https://w...

食材:豬後腿(或里肌)肉絲、小黃瓜、醬油、辣椒、白胡椒、甜麵醬、青蔥絲、香油、番茄醬、米酒、辣椒醬、太白粉、辣油

黃金洋蔥炒飯

簡單樸實的黃金洋蔥炒飯,用料簡單、調味更簡單,粒粒分明的米粒卻總是能帶出迷人而雋永香氣,讓人回味再三。 有關料理更詳細的介紹請到布魯...

食材:冷飯、雞蛋(中型)、柴魚粉、洋蔥、胡椒鹽、海鹽、青蔥、黑胡椒、紅蘿蔔、麻油

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洋蔥雞湯

天冷喝湯^_^ 洋蔥和蘿蔔的清甜加上小火慢燉出雞肉的好滋味,新手不敗湯品,冷冷的天氣暖心暖胃,營養滿分:) 有關料理更詳細的介紹請...

食材:帶骨雞肉塊、洋蔥(大顆)、白蘿蔔、乾香菇、老薑、酒、白醋、白胡椒、鹽、蔥花

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手捏迷你醬燒漢堡排-超簡易便當菜

簡單又方便的百搭醬燒迷你漢堡排,鹹香入味的下飯好料理,小孩掃光便當沒煩惱XD 有關料理更詳細的介紹請到布魯家的開心廚房: http...

食材:豬絞肉、洋蔥丁、醬油、麵包粉、番茄醬、胡椒鹽、黑胡椒、米酒、蛋

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茶香紅豆黑糖糕-新手不敗配方

食材:黑糖、低筋麵粉、中筋麵粉、玉米粉、白芝麻、紅茶、蜂蜜、蜜紅豆、泡打粉

什菇芋香鍋飯

食材:米、芋頭、胡椒鹽、乾香菇、米酒、杏鮑菇、香油、青蔥、高湯、肉絲、蝦米、紅蘿蔔、蒜酥

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養生仙草糙米雞湯

食材:帶骨雞腿切塊、糙米、仙草粉、紅棗、老薑、米酒、乾香菇、鹽

金沙絲瓜鑲肉盅

清甜的絲瓜填上肉餡後蒸熟,再淋上金沙醬,別具風味的電鍋系料理,美味之外賣相也很討喜,當成年菜上桌超適合:) 更詳細料理介紹請上:布...

食材:絲瓜、豬絞肉、胡椒鹽、鹹蛋、醬油、糖、薑末、香油、白胡椒、青蔥末、米酒、蒜末、蛋汁、地瓜粉

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女巫的千層焗烤薯泥肉醬

食材:馬鈴薯、蒜末、鹽、豬絞肉、黑胡椒、鹽巴、洋蔥末、番茄醬、番茄羅勒醬、香蒜粉、焗烤用起司絲、橄欖油、九層塔細末

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美國馬鈴薯-香料薯泥蝦餅

食材:美國褐皮馬鈴薯、蝦仁、洋香菜、蛋、義大利香料、鹽、麵包粉、黑胡椒、香油、低筋麵粉、米酒、蒜末、白胡椒、無鹽奶油塊

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手撕金桔煙燻雞肉沙拉

食材:雞胸肉、青蔥、海鹽、老薑片、蛋白、米、愛之味沾光金桔香醋醬、茶葉、蘿美生菜、低筋麵粉、小番茄、糖、小黃瓜、紫洋蔥、黑胡椒