【影片】魚香茄子【老娘的草根飯堂】

描述
我很喜歡吃茄子,但每每一煮茄子就變色
其實在煮前浸鹽水和把皮煎一煎就可以不變色了
當然會花多一點時間,但其實煎一煎很快,
我想香口一點就把茄肉也煎一煎,想健康點的只煎皮就可以了!
影片:https://youtu.be/oaLL4D-GkLw[
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我很喜歡吃茄子,但每每一煮茄子就變色
其實在煮前浸鹽水和把皮煎一煎就可以不變色了
當然會花多一點時間,但其實煎一煎很快,
我想香口一點就把茄肉也煎一煎,想健康點的只煎皮就可以了!
影片:https://youtu.be/oaLL4D-GkLw[
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要上班就要吃飯﹔ 要吃飯就要煮飯﹔要煮飯就要買菜﹔ 要買菜就要上班,這就是人生 歡迎來我家跟我聊聊煮飯的事: https://www.facebook.com/oldladycanteen 或到我的blog看看我其他的食譜: http://oldlady0914.blogspot.hk/
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