魚香茄子 熱呼呼的茄子微辣的肉碎醬汁,香噴噴的超級的下飯。

魚香茄子


小小的噪咖
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熱呼呼的茄子微辣的肉碎醬汁,香噴噴的超級的下飯。

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
2條
1/2盒
1瓶蓋
3-4瓣
1茶匙
1-2支
1茶匙
  • 1
    備料
  • 2
    熱油,把絞肉入鍋炒至肉變白。
  • 3
    加入蒜蓉、薑蓉和砂糖拌炒一下再加入辣豆瓣醬炒勻。
  • 4
    加入半杯水,攪拌一下就可以加入茄子炒咯。
  • 5
    蓋上鍋蓋悶煮一下,讓茄子變軟。
  • 6
    開蓋轉大火,撒上蔥花快速拌炒收汁就好咯!
2019/04/14 發表 9,611 瀏覽
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討論共 1 則

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砂糖是要白的?

4 months ago
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作者回應

都可以喔😉

4 months ago

大家都在查

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