19 道「煎茄子」食譜
檸檬蒸雞&煎茄子
檸檬蒸雞&煎茄子 蜜鴨甘丹煮

檸檬盛產的夏季, 用檸檬來入菜很開胃哦! ♥️檸檬蒸雞跟❤️煎茄子 都是超極簡單的料理, 這2道菜搭配今天做的醬汁—好吃😋👍🏻 歡...

食材:去骨雞腿、茄子、檸檬、白胡椒粉、鹽、香菜、辣椒、蒜頭、魚露、糖

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香煎茄子暖沙律(惹味泰式醬)
香煎茄子暖沙律(惹味泰式醬) 假日廚房~好煮易

在家宴客,蔬菜類別,很多時會做一個沙律;相信我這個醬汁勁惹味,可以配合很多瓜類,今天選用茄子,煎香兩面就輕易完成一個美味泰式Fusi...

食材:茄子

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茄子煎餅
茄子煎餅 Ariel新手廚房

這算是我們家的瞞天過海系列食譜。 聽過很多小孩都不愛茄子,只要吃過,就開始抗拒,所以我也不愛買。 隔壁熱血的奶奶送來一堆茄子後,...

食材:茄子、高筋麵粉、水、鹽巴、胡椒粉

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家常煎茄子
家常煎茄子 靖潔的日常烹調😋

食材:茄子、蒜頭、鹽、醬油、水、油

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香煎雞肉茄子甜椒。快速晚餐、簡易便當菜!
香煎雞肉茄子甜椒。快速晚餐、簡易便當菜! 西西烹飪筆記

用這道料理當作快速晚餐或便當菜,都非常適合,建議用不沾鍋來做可以更加事半功倍! 完整食譜: http://sisicooking.b...

食材:雞腿排、葵花油、茄子、蒜頭、紅甜椒、西班牙煙燻紅椒粉、鹽、胡椒

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煎茄子
煎茄子 jinfuang

娘家自種的茄子 長得比較胖的拿來煎 有點"搞鋼" 但吃起來的口感不同 鹹酸甜 搭配羅勒醬正好

食材:茄子、鹽、水、白酒醋、糖、橄欖油

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煎茄子
煎茄子 CCW

食材:茄子、淀粉、鸡蛋、盐

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茄子救星【香酥煎茄子】
茄子救星【香酥煎茄子】 簡單吃簡單

孩子們都不愛吃茄子,不管是炒的還是燙的,這次煎茄子薄薄ㄧ片,吃起來像杏鮑菇口感,孩子們總算肯吃了!

食材:茄子、蛋、地瓜粉、胡椒粉、鹽

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🍆香煎五香茄子便當🍱
🍆香煎五香茄子便當🍱 Siu Ybb

食材:茄子、紅辣椒、油、雞蛋、醬油、蒜茸、醋、薑粒、水、蔥粒、砂糖、米酒

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起司茄子煎
起司茄子煎 嚕嚕愛

茄子是夏天當季的 解熱食材,可以多吃,夏天除了涼拌吃,也可以用煎的,不會太油膩,又有類似酥炸的口感,很解饞的

食材:茄子、帕瑪森起司、麵包粉、黑胡椒粒、蛋、麵粉、鹽

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義大利香料煎節瓜茄子
義大利香料煎節瓜茄子 卡洛琳的幸福二人食

瓜類與香料的組合是我喜歡的夏日料理,單純不做作,簡單烹飪美味不假他人之手。

食材:節瓜、茄子、義大利香料海鹽、新鮮羅勒葉

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蛋煎茄子&杏鮑菇&別浪費蛋餅
蛋煎茄子&杏鮑菇&別浪費蛋餅 「不要蔥薑蒜香菜」

食材:茄子、杏鮑菇、麵粉、義大利香料鹽、玫瑰鹽

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煎釀茄子
煎釀茄子 芙芙little kitchen

每次用魚檔的鯪魚肉,都喜歡買有蔥花混合的, 用來製作煎釀茄子,不用額外加調味很方便呢。 詳細可以看以下網址: http://fu...

食材:茄子、鯪魚肉、生粉

  • 395 說讚
香煎韭菜茄子餅
香煎韭菜茄子餅 Ann

婆婆的拿手菜!韭菜與茄子一直都很搭,煎完香味四溢,配上蒜泥沾醬,我們三個人吃掉了4條大茄子!

食材:長型茄子、韭菜、醬油、蝦皮、蒜泥、雞蛋、鹽、麻油、中筋麵粉、橄欖油、糖、水、醋

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茄子煎餅가지전
茄子煎餅가지전 韓台夫婦한대부부

最近是茄子的產季,市場上可以用便宜的價格買到一袋茄子。 小時候看到茄子的顏色覺得是很奇怪的蔬菜XD也不太敢吃。 長大後才知道茄子的美...

食材:茄子、洋蔥、紅辣椒、雞蛋、麵粉、水、鹽巴、食用油

  • 254 說讚
蛋煎茄子가지부침
蛋煎茄子가지부침 韓台夫婦한대부부

前幾天做了蛋煎櫛瓜,簡單又好吃! 今天去傳統市場逛了一下,發現茄子的價格變便宜了。 就買了一些茄子回家^^ 準備做些茄子料理。 更多...

食材:茄子、雞蛋、麵粉、鹽巴、紅辣椒、食用油

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手撕煎茄子│臺東農產好料理
手撕煎茄子│臺東農產好料理 熊貓小姐

手撕煎茄子熱的冷的都好吃~ 煎過的茄子竟然如此軟嫩!! 搭配自己調配的醬汁真的超入味好吃.. by 熊貓眼女孩 https://...

食材:茄子、蔥花、醬油、臺東鹿嘉梅子醋-鹿嘉農莊、蒜、薑

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Olivia♥香煎鱈魚搭配綜合蔬菜及香草茄子抹醬『泰山橄欖油』
Olivia♥香煎鱈魚搭配綜合蔬菜及香草茄子抹醬『泰山橄欖油』 廚娘邱韻文

煎魚表面焦香肉質軟嫩,香菇煸炒出迷人氣息,茄子抹醬風味香醇,無敵組合完成了這道美麗佳餚。今天使用好的橄欖油製作料理喔! 泰山冷壓有機...

食材:鱈魚、四季豆、玉米筍、鮮香菇、茄子、迷迭香、大蒜、鹽和白胡椒、白酒、泰山冷壓有機橄欖油、鹽巴

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