柚子里肌肉蔬果沙拉
份量
3
人份
時間
60
分鐘
食材
-
柚子從中間劃一圈，用湯匙將皮與果肉分開，剝下柚子肉放入柚子殼裡，加入雪碧，冷藏備用
-
秋葵、玉米筍用水煮熟放涼； 地瓜蒸熟放涼； 生菜洗淨後泡冰水瀝乾備用； 綠竹筍煮熟切片放涼備用
-
里肌肉加入溫水煮熟，加入香草鹽、胡椒粉、橄欖油拌勻
-
優格加入檸檬醋當作沙拉醬； 也可以加1小匙橄欖油、1/3小匙的鹽
-
盤子鋪上生菜，再鋪上前述步驟的食材，淋上優格醬，開動！
小撇步
歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛
https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr
