地瓜沙拉(利用無糖優格取代美乃滋)

描述
要當早餐的話,我通常都會在前一晚將地瓜洗淨蒸熟放涼,進冰箱冷藏隔天一早就可以用了。利用無糖優格+蜂蜜取代美乃滋,減少熱量又健康!水煮蛋的蛋黃融入優格裡,加一點蜂蜜增加甜味,討厭蛋黃和不喜歡無糖優格的女兒吃得很開心。
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我們這一家的星級料理,我的理念是平價料理也可以吃得健康美味。料理偏向簡單調味、容易製作、以原型食物為主,適合小孩一起共食,是媽媽牌的星級料理!
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早餐 玉米濃湯 義大利麵 番茄炒蛋 鮭魚 豆腐 糖醋排骨 番茄 高麗菜 雞胸肉 雞蛋豆腐 茄子 地瓜 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 湯 粽子 香菇雞湯 台式泡菜 涼拌小黃瓜 排骨 竹筍 三杯雞 金針菇 雞湯 花椰菜 餅乾 四季豆 低脂高蛋白 馬鈴薯 瓜仔肉 菠菜 蒸蛋 炒飯 糖葫蘆 杏鮑菇 麻婆豆腐 炒麵 家常菜 雞肉 酸辣湯 高麗菜飯 打拋豬 滷肉 馬鈴薯燉肉 湯麵 櫛瓜 白菜滷 南瓜 娃娃菜