紐約起司蛋糕

Oceanrich
2 食譜 15 粉絲

描述

艾美特蒸氣旋風小烤箱,紐約起司蛋糕搭配Oceanrich沖泡出來的好咖啡,真是太享受了!

份量

4 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 所有食材。

    所有食材。

  • 將消化餅裝夾鏈袋碾碎,倒出後加入已融化奶油拌勻。接著鋪於模具底部扎實的壓平,厚度盡可能一樣高,放一邊備用,接著削檸檬皮屑備用。

    將消化餅裝夾鏈袋碾碎,倒出後加入已融化奶油拌勻。接著鋪於模具底部扎實的壓平,厚度盡可能一樣高,放一邊備用,接著削檸檬皮屑備用。

  • 把奶油起司、優格、蛋、糖,倒入盒中用攪拌器打勻至無顆粒,最後放入檸檬皮屑拌勻即可。

    把奶油起司、優格、蛋、糖,倒入盒中用攪拌器打勻至無顆粒,最後放入檸檬皮屑拌勻即可。

  • 倒入模具中,並將麵糊裡的空氣震出。

    倒入模具中,並將麵糊裡的空氣震出。

  • 烤至蛋糕凝固,晃動無水狀就可。

    烤至蛋糕凝固,晃動無水狀就可。

  • 好吃的紐約起司蛋糕完成,下午茶的好選擇!

    好吃的紐約起司蛋糕完成,下午茶的好選擇!

小撇步

1.烤箱預熱160度
2.蒸氣凹槽可加入水,防止蛋糕表面乾裂!

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