
無水燜香腸南瓜
浦維老師的料理廚房【無水燜香腸南瓜】 我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援! 在各大實體、網路書店上架囉...
食材:南瓜、香腸、蔥花、白芝麻、蒜末、醬油、米酒、胡椒粉
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食材:南瓜、香腸、蔥花、白芝麻、蒜末、醬油、米酒、胡椒粉
【無水煮南瓜】 我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援! 在各大實體、網路書店上架囉 ...
食材:南瓜、蒜末、蔥白、蔥綠、白芝麻、醬油、米酒、胡椒粉
食材:牛肋條、牛番茄、薑末、洋蔥、蒜末、紅蘿蔔、醬油、白蘿蔔、蠔油、糖、番茄糊、番茄醬、鹽、米酒
食材:秀珍菇、鴻禧菇、玫瑰鹽、玉米筍、酪梨油、洋蔥、黑胡椒粉、櫛瓜、娃娃菜、生豆皮、黃椒紅椒
食材:培根碎、絞肉、蒜頭、蕃茄、洋蔥、牛奶、咖哩塊
高麗菜正當時,如何消耗過剩的高麗菜呢?當然要來鍋無水料理的麻油高麗菜嘍~透過煮麻油雞的方式,讓高麗菜變成主角,這樣吃高麗菜最開心,...
食材:去骨雞腿肉、老李仔麻油、高麗菜、枸杞、薑、鹽巴
最近很流行無水咖哩,算是懶人的一大福音,不過我稍微調整一下配方,讓做法比較適合我家小朋友愛的口味,歡迎大家也來試試看 ^_^
食材:雞腿肉(無骨)、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、牛蕃茄、茄子、南瓜、咖哩塊(甜味或中辣)、高湯水
阿肌師料理平台連結:https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結:https://youtu.be/LNA...
食材:五花肉、薑片、辣椒、蠔油、冰糖、胡椒粉、米酒
小太陽自動投料麵包機TB-8021
食材:鮮奶、高筋麵粉、食用油、鹽巴、即發酵母、砂糖、核桃
苦瓜爽脆,鹹蛋黃味道更濃郁!
食材:苦瓜、鹹蛋、青蔥、蒜頭
喜歡茄苳蒜頭雞的好味道,使用瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋 無水烹調模式,不需添加水,只要20分鐘 蒜香味十足,營養滿分的茄苳蒜頭雞輕鬆...
食材:全雞1斤切塊、茄苳葉、瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋、蒜頭、瑪莎利亞 無線復古調理秤秤機、鹽
第一次嚐試無水燉牛肉就大成功! 完全不加一滴水,利用食材本身的水份加上ㄧ咖好鍋輕鬆做出原汁原味軟嫩又多汁的燉牛肉!懶人料理必收!
食材:牛腱心、牛蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、薑片、月桂葉、調味料、淡醬油、豆瓣醬、米酒、胡椒粉、義大利香料、植物油
食材:全聯帶皮豬五花肉條、胡蘿蔔、食用小蘇打粉、青蔥、太白粉、辣椒、花椒粉、蒜末、五香粉、米酒、薄鹽醬油
牛肉控一定會喜歡的燉牛腩,以大量的番茄取代水份細火炆煮,讓蔬菜與肉塊的水分慢慢釋出,加入雀巢鷹牌煉奶於燉肉中有助於產生梅納反應,其...
食材:牛肋條、牛番茄(去皮切塊)、洋蔥(去皮切塊)、月桂葉2片、義式香料、百里香、迷迭香(可省)、鹽巴、粗黑胡椒粉、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g
這次蔥油雞製作方式偏向用蒸的料理手法,雞肉充滿肉汁且蔥香味四溢,吃膩水煮的各位,可以嘗試一下這樣的烹調方法,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切塊、洋蔥切塊、蔥(2根切段2根切末)、醬油、薑、米酒、辣椒、鹽巴、食用油、白胡椒粉
無水料理顧名思義就是沒以加水也可以做出來, 使用蔬菜、肉類本身的水份去煨煮,非常的好吃也很簡單。
食材:雞腿肉、高麗菜、醬油、洋蔥、蠔油、紅蘿蔔、鹽巴、冰箱剩下的食材、胡椒粉、薑片、味醂、糖、蒜頭、辣椒
家人要求假日做個零嘴來配啤酒,度過悠閒的假日午後時光😁,於是我想到可以做無水版本的麻辣椒香蜜汁豆干。 這個版本可以說是一鍋到底非常...
食材:大黑豆干、辣椒、蒜頭、八角、甘草片、花椒粉、乾辣椒、砂糖、醬油、沙拉油
“燜”,就是蓋緊鍋蓋,用微火把飯菜煮熟的一種燒菜方法、看似簡單,內裡蘊含著吃遍百味! 將食材加入少量水與調味料,蓋緊鍋蓋,改用文火...
食材:雞腿肉塊、紅黃甜椒、豆瓣醬、馬鈴薯、胡椒粉、大蒜、醬油、冰糖、蠔油、米酒