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美式

美國人過去為了節省時間,因次發展出的美式料理,也有快速簡單、大份量的豪邁粗獷風格,例如:漢堡、早午餐、牛肉捲,各式速食快餐等,適合聚會、派對等熱鬧的場合,也已成為全世界相當熟悉的美味,一起在家動手做,輕鬆愜意的美式時光吧!

美式漢堡 手打漢堡排 Nico Sun 老孫妮可

食材:牛絞肉、海鹽1匙、黑胡椒2匙

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水牛城辣雞 愛料理

食材:小雞腿、蒜泥、奶油、黑胡椒、美式辣椒醬、ANKOMN 無耗電真空保鮮盒、鹽巴、蕃茄醬、OXO好好握矽膠餐夾、匈牙利紅椒粉、白酒醋

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超簡單美式酸黃瓜🥒 Virginia Wang

食材:小黃瓜、水、白醋、糖、鹽、蒔蘿子

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【烤豬肋排】比美式餐廳還好吃 小人妻大本事

食材:豬肋排(一整排不要切斷)、蒙特婁牛排粉、BBQ醬、紅椒粉

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超好吃古巴三明治 愛麗兒的健康手作

食材:軟法麵包、洋蔥、蕃茄、小黃瓜、酸黃瓜、培根肉、起司片、黃芥末漿、桂冠拉醬小條裝、蜂蜜、奶油

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美式巧克豆餅乾 芯心點 Bakesmee

食材:無鹽奶油、砂糖/冰糖(質地需如砂糖)、紅糖、雞蛋、低筋麵粉、小蘇打粉、鹽、巧克力豆、香草精

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生酮/美式巧克力軟餅乾 凍仔實驗室🐷

食材:杏仁粉、椰子粉、小蘇打粉、鹽、香草莢、蛋、奶油、赤藻糖醇、100%鈕扣巧克力

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水牛城辣雞翅 NeroSui

食材:雞二節翅、地瓜粉、泰國是拉差辣醬、大蒜粉、奶油、黑胡椒、蜂蜜、白胡椒、檸檬汁、鹽、洋蔥末、紅椒粉、Tabasco

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美式鬆厚Q披薩餅皮&日式美乃滋口味 大阪「良食計画廚房」

食材:水、鹽、美乃滋、糖、酵母、高筋麵粉、低筋麵粉、橄欖油

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水牛城雞翅 胖仙女

食材:二節翅、紅椒粉、香蒜粒(或香蒜粉)、奶油、鹽、蒜末、黑胡椒粗粒、Tabasco、白酒、蕃茄醬、麵粉(中筋)、蜂蜜

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美式蔓越梅餅乾🍪 頴頴手作料理

食材:無鹽奶油、細砂糖、全蛋(室溫)、低筋麵粉、泡打粉、鹽巴、蔓越梅乾(依個人口味增減)

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碳烤豬肋排+美式BBQ 烤肉醬 鐵男媽

食材:洋蔥末、蒜片、黑糖、白醋、A1牛排醬、醬油、番茄醬、糖、迷迭香(可有可無)

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