乳酪蛋糕

簡單紐約起司蛋糕

你知道紐約起司蛋糕，其實不是在紐約發明的嗎？ 天我們熟悉的「紐約起司蛋糕」風格，是在1920年代，由一位紐約的德國裔猶太人（Ar...

食材：鮮奶油、酸奶油、奶油乳酪、糖、消化餅乾、檸檬汁、奶油、檸檬皮屑、蛋

古早味起士蛋糕

古早味起士蛋糕，是台灣經典味覺記憶的延伸。它結合了傳統古早味蛋糕的綿密口感，與起士片的奶香鹹香，吃起來輕盈不膩，讓人一口接一口。 ...

食材：低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、鮮奶、植物油、起士片、白醋/檸檬汁、帕瑪森起司粉

巴斯克乳酪蛋糕（氣炸鍋

食材：奶油乳酪、砂糖、蛋、鮮奶、中筋麵粉

日式芝士蛋糕

食材：忌廉芝士、牛奶、牛油、低筋麵粉、粟粉、蛋黃、蛋白、砂糖

重乳酪起司蛋糕

食材：奶油乳酪、三溫糖、消化餅乾、蛋、室溫軟化奶油、檸檬汁

檸檬乳酪蛋糕

檬乳酪蛋糕以鮮擠的檸檬汁與柔軟的乳酪作為主要成分，質地輕盈濕潤，口感酸甜好吃。

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、糖、白巧克力、希臘優格、雞蛋、檸檬汁、檸檬皮屑、低筋麵粉

肉桂蘋果起司蛋糕🍎🧀

🔎詳細步驟 https://youtu.be/J2BHp9CF8qY?si=Nxjp0QgjqFLTidjp

食材：蛋、糖、蘋果、優格、肉桂粉、牛奶、燕麥、奶油乳酪、奶油、玉米粉、餅乾

紅茶乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、希臘優格、雞蛋、細砂糖、玉米粉、白巧克力、紅玉紅茶、鮮奶油

白蘆筍蜂蜜乳酪蛋糕

加了白蘆筍的蜂蜜乳酪蛋糕你肯定沒吃過吧! 味道清新的白蘆筍沒有一點草味，跟蜂蜜乳酪融合的剛剛好，筍肉口感軟嫩讓蛋糕更多了一種層次。...

食材：白蘆筍、原味餅乾、奶油、奶油乳酪、白砂糖、蜂蜜、雞蛋

焦糖蘋果芝士蛋糕

這款免烤芝士蛋糕製作簡單，是與家人和朋友分享的絕佳甜點。 華盛頓蘋果賦予它新鮮的味道和鬆脆感，保留果皮以獲得額外的質地和纖維！

食材：餅乾，壓碎、黃油，融化、奶油芝士、淡奶油、香草豆、明膠、糖粉、檸檬汁、粉紅鹽、華盛頓蘋果，切成薄片、山核桃，烤、焦糖醬

戚風起司蛋糕

原味的戚風蛋糕中間加入起司片...超好吃的😋立馬被孩子們吃光光！

食材：1食用油、2牛奶、5蛋白、3蛋黃、6細砂糖、4過篩的低筋麵粉、7玉米粉、起司片

巴斯克乳酪蛋糕

一口咬下滿滿綿密濃郁的口感，喜歡乳酪的你一定也要試做看看😍 只要六次拌勻入六吋烤模烘烤，表面焦色才好吃喔🤤

食材：奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、動物性鮮奶油、低筋麵粉

岩燒乳酪蛋糕

奶醬經過烘烤散發濃郁的奶香味還有像岩漿一樣起泡的結皮外貌以及鹹甜交織的口感。 https://jennifer4.com/cake...

食材：全蛋、牛奶、無鹽奶油、沙拉油、鮮奶油、低筋麵粉、細砂糖、起司片、檸檬汁、鹽、熟的白芝麻和杏仁片

綿密巴斯克起司蛋糕

一烤一切濃郁芬芳， 情人節除了華麗的蛋糕以外， 還有著各種簡約而綿密的選擇。 以起司為主要角色，將甜點變得多樣百變。 想知道起司...

食材：奶油起司、白糖、煉乳、鮮奶油（乳脂肪量超過 40%)、香草油、檸檬油（有的話）、檸檬汁、雞蛋（L 大小）、玉米粉、蘭姆酒

焦糖蘋果起司蛋糕

濃郁綿密的起司蛋糕，淋上香甜的焦糖醬及華盛頓加拉蘋果所熬成的焦糖蘋果。 這一份華麗又別具心裁的點心，能同時擄獲喜愛甜點和豐富水果風...

食材：奇福餅乾、細砂糖、奶油乳酪、肉桂粉、華盛頓加拉蘋果、無鹽奶油 融化、中筋麵粉、紅糖、焦糖醬、優格、香草精、肉荳蔻粉、雞蛋

紐約起司蛋糕

不會過甜，加了鮮奶油乳味更濃郁 加檸檬汁讓蛋糕有微酸的香氣 我是用六吋一次性鋁箔圓盒烘烤

食材：奶油乳酪、鮮奶油、糖粉、檸檬汁、雞蛋、玉米粉、無鹽奶油、Oreo 碎片

寶寶週歲巴斯克乳酪蛋糕

為了寶寶的抓周+一歲慶生派對，準備了寶寶也能吃的巴斯克乳酪蛋糕！

食材：熟透香蕉、奶油乳酪、草莓、無糖優格(瀝水後重量)、藍莓、雞蛋、無糖優格、低筋麵粉

伯爵乳酪蛋糕

第二次嘗試做乳酪蛋糕，不專業分享，放上來做個小記錄😁 沒有加麵粉~~ 家裡的氣炸鍋如果火力太強，記得放在最低層喔~~ 份量大約4...

食材：奶油乳酪、鮮奶油、糖、蛋、伯爵茶包