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偷吃步涼拌小黃瓜

偷吃步涼拌小黃瓜

描述

不需要醃過夜，五分鐘完成超開胃酸甜涼拌小黃瓜🥗

1,674 說讚 2 一起做 2 留言

份量

3 人份

時間

5 分鐘

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

步驟

  • 小黃瓜去頭尾切段、拍開，記得裂成四瓣才是最佳，斷裂面越多越容易入味

    小黃瓜去頭尾切段、拍開，記得裂成四瓣才是最佳，斷裂面越多越容易入味

  • 參考阿基師偷吃步，先加入砂糖抓醃一下、後加入 2 匙鹽稍微放置

    參考阿基師偷吃步，先加入砂糖抓醃一下、後加入 2 匙鹽稍微放置

  • 加入辣椒絲、果醋、蒜泥(薑泥）拌勻醃製

  • 要吃之前淋上些許香油或芝麻油～五分鐘開胃下飯小黃瓜完成囉！酸甜清爽我喜歡 調味料都可以按照大家口味調整～咪亞這邊稍微清淡一點！因為一不小三條全部被我一餐吃掉...😂

    要吃之前淋上些許香油或芝麻油～五分鐘開胃下飯小黃瓜完成囉！酸甜清爽我喜歡 調味料都可以按照大家口味調整～咪亞這邊稍微清淡一點！因為一不小三條全部被我一餐吃掉...😂

小撇步

1. Mia 生活小廚房，分享食譜與歐洲旅遊雜記 : https://www.facebook.com/MiAcatchen/
2. 每週更新歡迎追隨一起下廚

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MiA 料理小廚房 78 食譜 932 粉絲

嗨，我是咪亞！曾在歐洲留學，讀書上課的生活，下廚是排解異鄉寂寞的寄託，喜歡跟來自各地同學分享料理～也在跟當廚師的外婆請益台菜！

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留言

共 2 則
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  • 簡單
    簡單

    殺青後需要清洗嗎？

  • 凱莉熊
    凱莉熊

    請問一匙是5ml，一大匙是15ml嗎？謝謝🙏

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