偷吃步涼拌小黃瓜


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不需要醃過夜,五分鐘完成超開胃酸甜涼拌小黃瓜🥗

份量
3 人份
時間
5 分鐘
熱量
食材
小黃瓜
3條
3匙
砂糖
3大匙
白醋(水果醋)
2大匙
蒜泥
3瓣
辣椒
1 條
香油
適量
  • 1
    小黃瓜去頭尾切段、拍開,記得裂成四瓣才是最佳,斷裂面越多越容易入味
  • 2
    參考阿基師偷吃步,先加入砂糖抓醃一下、後加入 2 匙鹽稍微放置
  • 3
    加入辣椒絲、果醋、蒜泥(薑泥)拌勻醃製
  • 4
    要吃之前淋上些許香油或芝麻油~五分鐘開胃下飯小黃瓜完成囉!酸甜清爽我喜歡 調味料都可以按照大家口味調整~咪亞這邊稍微清淡一點!因為一不小三條全部被我一餐吃掉...😂
小撇步

1. Mia 生活小廚房,分享食譜與歐洲旅遊雜記 : https://www.facebook.com/MiAcatchen/
2. 每週更新歡迎追隨一起下廚

2018/08/28 發表 1.3 萬 瀏覽
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