
*台式泡菜*酸甜入味🥬
MiA 料理小廚房酸酸甜甜的台式泡菜,自己動手其實很簡單🥰 把握盛產的季節~一起來幫家裡加菜囉!
食材:高麗菜、胡蘿蔔、辣椒(朝天/小)、糯米醋、果醋、細砂白糖、鹽
酸酸甜甜的台式泡菜,自己動手其實很簡單🥰 把握盛產的季節~一起來幫家裡加菜囉!
食材:高麗菜、胡蘿蔔、辣椒(朝天/小)、糯米醋、果醋、細砂白糖、鹽
食材:韭菜、醬油膏、蒜末、糯米椒
香氣四溢的馬鈴薯 味美多汁的蘑菇 今晚要不要來點歐風餐桌 好吃簡單讓人一口接一口❤️
食材:馬鈴薯、蘑菇(依個人喜好)、奶油(依個人喜好)、蒜末、洋蔥、海鹽、黑胡椒、義大利香料(可省略)、迷迭香(可省略)
酸甜微辣的醃洋蔥,燃脂健康又抗氧化 ❤️
食材:洋蔥、糯米椒(綠)、辣椒(紅)、鰹魚醬油、台式醬油、二砂、白醋、水、鹽、味霖(可省略)
青蔥的嗆辣、微鹹的滋味 下飯的好料理、佐味的神隊友 一鍋到底超簡單蔥鹽醬,保證征服你的味蕾
食材:青蔥、薑、鹽、黑胡椒、油、味霖(可省略)
簡單 15分鐘即可完成,超過癮下酒燒蝦 新鮮產地原送,居家下廚好選擇 ❤️ /本次採用 「三好魚蝦」是米亞學長自產自銷的鮮貨,...
食材:泰國蝦、白蝦皆可、蒜頭、辣椒、蔥、米酒、鹽、黑胡椒
香煎鴨胸其實很簡單 ❤️ 把握三步驟就可以獲得~ 佐以酸酸甜甜的莓果醬,完全擄獲大家的心
食材:鴨胸、海鹽、草莓、黑胡椒、藍莓、巴薩克紅酒醋、紅酒(可視個人喜好)、高湯/水(可視個人喜好)、肉豆蔻
超簡單下飯料理,只有三個步驟 輕鬆帶出蝦的鮮甜與風味 🍤 不論是帶便當或是配菜 營養與風味兼顧著相得宜
食材:蝦仁-可自行增減、青毛豆、米酒 -小杯蓋即可、蒜瓣、海鹽、黑胡椒、味霖-可省略
全蛋打發無添加,整根香蕉香氣十足 超簡單好上手的香蕉蛋糕 自己動手做,吃的最不負擔❤️
食材:香蕉、糖、巧克力、蛋(去殼淨重100-120g)、鮮奶油、低筋麵粉、無鹽奶油
香氣四溢的巧克力瑪芬,新手也能簡單上手~表皮脆脆內裡鬆軟,濃濃巧克力超滿足~
食材:低筋麵粉、可可粉、鹽、泡打粉、糖粉、二號砂糖、無鹽奶油、雞蛋(約兩顆)、鮮奶、巧克力豆
濃濃伯爵奶茶香,酥脆的手工餅乾 ~ 直接使用牛奶與伯爵茶葉製作,搭配一杯咖啡,就是一個輕鬆愜意的下午茶時光 <3
食材:伯爵茶葉、牛奶、奶油、低筋麵粉、鹽、小蘇打、蛋黃、糖粉
香濃的巧克力布朗尼,苦甜的美味~減糖版本甜度剛剛好,適合悠閒的午後與朋友一同享用❤️
食材:苦甜巧克力、奶油、卡瓦魯咖啡酒、牛奶、砂糖(減量近40%)、低筋麵粉、無糖可可粉、鹽、核桃
不用去外面自己在家就可以做!ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ 療癒舒芙蕾鬆餅~口感綿密又輕盈,鬆餅大愛首選❤️
食材:蛋、牛奶、香草精、低筋麵粉、糖、防潮糖粉、檸檬汁
新鮮蕃茄、嗆辣洋蔥,一點檸檬汁Tabasco ,健康清爽的莎莎醬就完成囉!
食材:蕃茄、洋蔥、檸檬、鹽、砂糖、九層塔or香菜、Tabasco、辣椒(糯米椒)
不需要醃過夜,五分鐘完成超開胃酸甜涼拌小黃瓜🥗
食材:小黃瓜、鹽、砂糖、白醋(水果醋)、蒜泥、辣椒、香油
美式鬆餅 Pan cake 加入優格更清爽! 用蜂蜜取代砂糖,散發濃濃奶香的美式煎餅,搭配水果一起享用,健康又簡單的早餐完成~
食材:中筋麵粉、原味優格、蜂蜜、蛋、牛奶(適量)、鹽、泡打粉(看喜愛的蓬鬆度)、檸檬汁(可略)、砂糖(可補加試口味而定)
超健康的奇亞籽、搭配天然的希臘優格,一點水果、堅果、蜂蜜,在嘴巴裡譜出最美妙的味道❤️
食材:奇亞籽、福樂希臘優格、白桃(水果)、堅果、檸檬、開水
想體驗像初戀那種,酸溜微甜的檸檬香嗎❤️ 手工自製香酥塔皮,酸甜檸檬引爆味蕾,垂涎三尺的檸檬塔,絕對不能錯過的上手好甜點!
食材:奶油、細砂糖、檸檬汁、中筋麵粉、蛋、蛋(約1顆少一點)、鹽、糖粉