「解凍」雞肉---三杯梅子雞

描述
梅子雖然吃起來酸酸的,卻是鹼性食品,可以中和吃魚、肉等食品所形成的酸性物質,讓血液維持中性,平衡身體的酸鹼植,血液偏酸性的人,容易被蚊蟲叮咬,常吃梅子就可以降低被蚊子叮咬的機率了。
三杯梅子雞,多加了梅子、梅汁,口感、味道多變;梅子剛好也可以解油膩,也是最佳的開胃菜。加點巧思、加點改變,一道菜就變得更色、香、味俱全囉!
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梅子雖然吃起來酸酸的,卻是鹼性食品,可以中和吃魚、肉等食品所形成的酸性物質,讓血液維持中性,平衡身體的酸鹼植,血液偏酸性的人,容易被蚊蟲叮咬,常吃梅子就可以降低被蚊子叮咬的機率了。
三杯梅子雞,多加了梅子、梅汁,口感、味道多變;梅子剛好也可以解油膩,也是最佳的開胃菜。加點巧思、加點改變,一道菜就變得更色、香、味俱全囉!
生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁:歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog
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