「解凍」雞肉---三杯梅子雞
梅子雖然吃起來酸酸的,卻是鹼性食品,可以中和吃魚、肉等食品所形成的酸性物質,讓血液維持中性,平衡身體的酸鹼植,血液偏酸性的人,容易被蚊蟲叮咬,常吃梅子就可以降低被蚊子叮咬的機率了。
三杯梅子雞,多加了梅子、梅汁,口感、味道多變;梅子剛好也可以解油膩,也是最佳的開胃菜。加點巧思、加點改變,一道菜就變得更色、香、味俱全囉!
梅子雖然吃起來酸酸的,卻是鹼性食品,可以中和吃魚、肉等食品所形成的酸性物質,讓血液維持中性,平衡身體的酸鹼植,血液偏酸性的人,容易被蚊蟲叮咬,常吃梅子就可以降低被蚊子叮咬的機率了。
三杯梅子雞,多加了梅子、梅汁,口感、味道多變;梅子剛好也可以解油膩,也是最佳的開胃菜。加點巧思、加點改變,一道菜就變得更色、香、味俱全囉!
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