簡單煮「梅子雞湯」好喝的酸甜味。


Popo Huang
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喜歡吃梅子的我當然要來煮個「梅子雞湯」
湯頭濃郁帶點酸甜味、真的很好喝唷~
MissQ My Little Kitchen~
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Popo小日子~
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份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
適量
少許
6片
1300cc
  • 1
    這次我用方便的聚珍堂梅子雞湯調理包,裡面附梅子、花菇、紅棗及枸杞等。
  • 2
    先將花菇稍微沖水後泡水備用。
  • 3
    將雞肉洗淨川燙。
  • 4
    取一鍋倒入些許麻油後加入薑片煸炒至變色,接著加入雞肉炒一下。
  • 5
    放入梅子、花菇及紅棗。
  • 6
    加入水燉煮約10分鐘後蓋上鍋蓋轉小火續煮30分鐘,最後放入枸杞、高麗菜及菇類並稍微以鹽調味即可。
  • 7
    好喝的「梅子雞湯」簡單完成~
  • 8
    好喜歡梅子雞湯酸甜湯頭以及軟嫩的雞肉呀 ♡
  • 9
    今日兩大兩小幸福餐桌:菇菇瓜仔肉燥飯、麻油米血、梅子雞湯、珍珠檸檬愛玉
小撇步

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2020/06/08 發表 3,592 瀏覽
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