台式炒米粉
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經典的台式小吃，料多味美、Q彈爽口的炒米粉，還可淋點辣醬更增添風味！
份量
6
人份
時間
45
分鐘
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1米粉放入熱水鍋中，煮1分鐘後撈起備用。 -
2鍋下油，放入蝦米、泡過水的香菇絲，爆香。
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3倒入肉絲、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、高麗菜、芹菜、香菇水、醬油、烏醋、糖、油蔥酥，炒至食材全熟，最後下米粉，拌炒均勻即完成囉～
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