全部分類 異國料理 台灣小吃 (823) 台式炒米粉 愛料理 489 食譜 1.7 萬 粉絲 追蹤 1,681 說讚 3 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 經典的台式小吃，料多味美、Q彈爽口的炒米粉，還可淋點辣醬更增添風味！ 收錄在：選舉吃炒米粉？吃米粉就要配貢丸湯？米粉的冷知識大全！ 份量 6 人份 時間 45 分鐘 食材 新竹米粉 200克 蝦米 30克 香菇 5朵 肉絲 150克 洋蔥 1/2顆 紅蘿蔔 半條 芹菜 4根 香菇水 30毫升 醬油 30毫升 烏醋 5毫升 糖 5克 油蔥酥 15克 米粉放入熱水鍋中，煮1分鐘後撈起備用。 鍋下油，放入蝦米、泡過水的香菇絲，爆香。 倒入肉絲、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、高麗菜、芹菜、香菇水、醬油、烏醋、糖、油蔥酥，炒至食材全熟，最後下米粉，拌炒均勻即完成囉～ 2018/08/24 發表 1.9 萬 瀏覽
Tsai-Ling Chen
Charlotte
Rolin
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Panda Hsu
作者愛料理