鮭魚鮮菇炊飯【超營養】【電子鍋料理】
描述
洗完米，直接加入鮭魚、高麗菜、鴻喜菇、紅蘿蔔等喜歡的蔬菜，只要一點點調味，一個按鍵就可以煮出超好吃的炊飯，營養全在這一鍋啦～(*☻-☻*)
利用小米電子鍋精煮米飯模式，輕鬆煮出豐盛炊飯！
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https://yamishandmade.com/
份量
4
人份
時間
60
分鐘
食材
步驟
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先在鮭魚中加入鹽巴
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攪拌均勻，靜置醃漬 15 分鐘
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將白米用清水搓洗，洗掉外表髒汙，倒掉髒水，重複約3~4次
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將洗好的白米倒入內鍋中
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因為高麗菜會出水，這邊只要加跟米量一樣多的水就可以！
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撒入紅蘿蔔絲
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撒入鴻喜菇
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鋪上高麗菜絲
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均勻鋪上醃好的鮭魚
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先將味醂、醬油、醬油膏、黑胡椒粉、麻油、米酒混和均勻成醬汁
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把醬汁淋入材料中
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將內鍋放入電子鍋中
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蓋上鍋蓋，使用精煮模式，時間為一小時，時間到了之後再悶十分鐘
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打開鍋蓋，使用電子鍋附贈的湯匙或木頭湯匙，從底部往上翻，將料與飯混和均勻（注意不能使用不鏽鋼或金屬湯匙，會刮傷內鍋不沾塗層哦）
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好吃營養的鮭魚鮮菇炊飯就可以上桌囉～(*☻-☻*)～可以依喜好灑上一點蔥花或海苔也很棒^^
