客家鹹湯圓
Yami's Handmade湯圓不僅能煮甜的，煮成鹹的也非常好吃唷！加入蝦米、乾香菇、肉絲、茼蒿一起烹煮，吃起來別有一番風味～ 小湯圓改成鮮肉湯圓也可以唷！ ...
食材：小湯圓 (或鮮肉湯圓)、乾香菇、醬油、蝦米、米酒、鹽、肉絲、太白粉、胡椒粉、韭菜、茼蒿
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鯛魚干貝藜麥炊飯
Yami's Handmade將干貝、昆布與藜麥、白米一起烹煮，運用 Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋的什錦飯烹煮行程，將乾貨食材的風味充分釋放，鮮美...
食材：白米、紅藜麥、鹽、鯛魚片、米酒、鰹魚醬油、鴻喜菇、味醂、Panasonic IH電子鍋、昆布、乾燥干貝、蔥花 (依個人喜好添加)
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奶油玉米香菇炊飯
Yami's Handmade使用清甜的玉米搭配迷人奶油，再加入少許鮮蔬妝點來製作簡單又美味的奶油玉米香菇炊飯 Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋的什錦...
食材：白米、甜玉米、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、Panasonic IH電子鍋、鮮香菇、無鹽奶油
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花枝蝦漿羹湯
Yami's Handmade鮮美的花枝蝦漿，搭配喜愛的配料，與柴魚高湯底煮成的美味羹湯，鹹香開胃又豐盛，過年、宴客端上桌都很適合唷 -- 歡迎追蹤 Yami ...
食材：花枝蝦漿、紅蘿蔔、柴魚、木耳、水、醬油、鮮香菇、烏醋、太白粉、熟竹筍絲或酸筍絲、糖、雞蛋、香油、香菜、胡椒粉
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花枝蝦排折疊飯糰
Yami's Handmade用炸得金黃香酥、厚實的蝦排，與喜歡的蔬菜、配料來製作最近很紅的折疊飯糰，步驟相當簡單，折起來就完成！不想吃太油的話，使用氣炸鍋氣炸...
食材：花枝蝦排、白飯、美生菜、起司、雞蛋、海苔、白芝麻、香油、鹽
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金沙花枝丸
Yami's Handmade充滿海味、煎香過後的花枝丸，搭配鹹蛋黃炒製的美味金沙，鹹香下飯非常開胃！ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉 ht...
食材：花枝丸、鹹蛋白、鹹蛋黃、蒜頭、辣椒、蔥、胡椒粉
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牛肉丸河粉
Yami's Handmade多汁的牛肉丸與生牛肉片搭配高湯，佐以魚露、檸檬汁與其他配料，美味的牛肉丸河粉在家也能做！如果沒有時間熬煮湯頭，運用現成高湯罐也相當...
食材：牛肉丸、火鍋薄牛肉片、高湯、乾河粉、清水、豆芽菜、薑、洋蔥、魚露、草果、香菜、檸檬、八角、九層塔、桂皮、辣椒、香菜莖(帶根)、蔥花、冰糖
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沙茶中卷
Yami's Handmade薑片爆香，再放入中卷快炒後，加入沙茶、辣椒、九層塔拌炒，快速又下飯～ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉 http...
食材：中卷 (透抽)、薑片、九層塔、辣椒、沙茶、醬油膏或蠔油、胡椒粉
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香菇雞湯【電鍋料理】
Yami's Handmade使用乾香菇來煮雞湯，香味非常充足，雞肉川燙過後與其他材料一起放入電鍋，清香好喝的香菇雞湯即可完成！ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪...
食材：雞肉 (也可以只用雞腿)、乾香菇、蒜頭、薑、米酒、枸杞、鹽
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酒蒸蛤蜊【電子鍋料理】
Yami's Handmade辛香料炒香後，再加入米酒與蛤蜊快速悶煮，起鍋前拌入醬油、奶油與胡椒粉即可享用，宵夜時間來一盤，搭配啤酒，在家也能有如居酒屋般的享受...
食材：蛤蜊、蒜頭、蔥、辣椒、米酒、無鹽奶油、醬油、胡椒粉
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馬鈴薯燉肉【電子鍋料理】
Yami's Handmade醃過的豬梅花肉與馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥拌炒，再加入調味料燉煮，美味的馬鈴薯燉肉即可輕鬆完成！ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕...
食材：豬梅花肉、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、米酒、柴魚片、洋蔥、味醂、熱水、糖
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蜂蜜檸檬海綿蛋糕【電子鍋料理】
Yami's Handmade清爽的蜂蜜檸檬口味與鬆軟的海綿蛋糕體非常契合，再淋上酸甜的檸檬糖霜，下午茶時間來一片，非常享受！冰涼吃口感紮實、常溫吃口感鬆軟，一...
食材：雞蛋、低筋麵粉、糖粉、細砂糖、檸檬汁、無鹽奶油、蜂蜜、檸檬皮屑
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銀耳紅棗蓮子湯【電子鍋料理】
Yami's Handmade乾燥白木耳泡開後剪小片，再與蓮子、紅棗一起入鍋燉煮，起鍋前加入冰糖與枸杞即可享用，美味的甜湯熱熱吃或冰涼吃都很好吃～ -- 歡迎追...
食材：乾燥白木耳、乾燥蓮子、紅棗、枸杞、冰糖
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番茄鯖魚蔬菜麵
Yami's Handmade這道俗稱「颱風麵」的料理，最近防疫期間在家也能輕鬆煮，配料不拘，冰箱有什麼就丟什麼，茄汁鯖魚罐頭煮成的湯底，加入喜歡的蔬菜、麵條，...
食材：蕃茄汁鯖魚罐頭、關廟麵、高麗菜、筊白筍、新鮮香菇、木耳、杏鮑菇、鴻喜菇、蔥、辣椒(可省略)、胡椒粉
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破布子蒸鱈魚【電鍋料理】
Yami's Handmade利用破布子罐頭清蒸鱈魚，直接放入電鍋，不需其他額外調味就很好吃，步驟簡單輕鬆上桌～ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理...
食材：鱈魚、破布子罐頭 (含湯汁)、薑、蔥、米酒
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秋葵蒸蛋【電鍋料理】
Yami's Handmade秋葵切成圈，看起來就像星星一樣很可愛，加入蒸蛋裡，顧胃又健康～ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉 https:/...
食材：秋葵、雞蛋、熱水、柴魚、鹽
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蘿蔔虱目魚丸湯【電鍋料理】
Yami's Handmade將切好的蘿蔔與魚丸全部丟進電鍋裡，等待開關跳起後調味，美味的湯就可以上桌了～虱目魚丸也可以換成其他喜歡的丸子哦 -- 歡迎追蹤 Y...
食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、虱目魚丸、芹菜、鹽、白胡椒粉
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蒜泥白肉【電鍋料理】
Yami's Handmade利用電鍋將豬五花肉煮熟，放涼切片，淋上蒜蓉醬即可完成，簡單又美味，輕鬆就能上菜～ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 ...
食材：豬五花肉、蔥、薑、蒜頭、辣椒、米酒、醬油膏、冷開水、香油
