鮭魚鮮菇炊飯（電子鍋版）
描述
一鍋就可搞定一餐的懶人烹調法，將鮭魚先煎好並挑除魚翅後將食材一一舖疊如內鍋中，按選烹煮方式即可。
到點後，Q彈的米飯、鮭魚的鹹香、高纖維及蛋白質含量高的多種菇類，盡在這碗鮭魚鮮菇炊飯裡囉~~
份量
6
人份
食材
步驟
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準備好所需要的食材。
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鮭魚先用少許橄欖油煎香備用。
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2.煎過鮭魚的煎鍋加入適量的水先行用海鹽、白胡椒粉、二砂糖、蠔油調味放涼，備用。
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將滔洗過後的白米瀝乾水份，放入內鍋中加入步驟3調好的水拌勻，再舖上新鮮香菇片、精靈菇、黑珍珠還有除去魚刺的鮭魚片。
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將內鍋移至Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋（SR-PBA 180）」中，蓋上電子鍋蓋，按壓米種選擇鍵-選擇「白米」，再壓功能選擇鍵-選擇「什錦飯」炊煮模式，最後按下「炊飯」鍵即可。(倒數10分鐘時電鍋時間顯示器會提示剩餘的煮飯時間。)
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聽到嗶嗶聲響起就表示煮好囉，先將鮭魚肉片取出撥弄小片(塊)些再放回內鍋中並撒入蔥花和芹菜珠還有黑胡椒粒、香油拌勻，續燜5分鐘。
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Q彈的米飯、鮭魚的鹹香、高纖維及蛋白質含量高的多種菇類，盡在這碗鮭魚鮮菇炊飯裡囉~~
小撇步
此到食譜料理運用Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋(SR-PBA 180)烹調而成。
