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Emma
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鮭魚鮮菇炊飯(電子鍋版)

鮭魚鮮菇炊飯(電子鍋版)

描述

一鍋就可搞定一餐的懶人烹調法,將鮭魚先煎好並挑除魚翅後將食材一一舖疊如內鍋中,按選烹煮方式即可。
到點後,Q彈的米飯、鮭魚的鹹香、高纖維及蛋白質含量高的多種菇類,盡在這碗鮭魚鮮菇炊飯裡囉~~

11 說讚

份量

6 人份

食材

調味料

步驟

  • 準備好所需要的食材。

    準備好所需要的食材。

  • 鮭魚先用少許橄欖油煎香備用。

    鮭魚先用少許橄欖油煎香備用。

  • 2.煎過鮭魚的煎鍋加入適量的水先行用海鹽、白胡椒粉、二砂糖、蠔油調味放涼,備用。

    2.煎過鮭魚的煎鍋加入適量的水先行用海鹽、白胡椒粉、二砂糖、蠔油調味放涼,備用。

  • 將滔洗過後的白米瀝乾水份,放入內鍋中加入步驟3調好的水拌勻,再舖上新鮮香菇片、精靈菇、黑珍珠還有除去魚刺的鮭魚片。

    將滔洗過後的白米瀝乾水份,放入內鍋中加入步驟3調好的水拌勻,再舖上新鮮香菇片、精靈菇、黑珍珠還有除去魚刺的鮭魚片。

  • 將內鍋移至Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋(SR-PBA 180)」中,蓋上電子鍋蓋,按壓米種選擇鍵-選擇「白米」,再壓功能選擇鍵-選擇「什錦飯」炊煮模式,最後按下「炊飯」鍵即可。(倒數10分鐘時電鍋時間顯示器會提示剩餘的煮飯時間。)

    將內鍋移至Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋(SR-PBA 180)」中,蓋上電子鍋蓋,按壓米種選擇鍵-選擇「白米」,再壓功能選擇鍵-選擇「什錦飯」炊煮模式,最後按下「炊飯」鍵即可。(倒數10分鐘時電鍋時間顯示器會提示剩餘的煮飯時間。)

  • 聽到嗶嗶聲響起就表示煮好囉,先將鮭魚肉片取出撥弄小片(塊)些再放回內鍋中並撒入蔥花和芹菜珠還有黑胡椒粒、香油拌勻,續燜5分鐘。

    聽到嗶嗶聲響起就表示煮好囉,先將鮭魚肉片取出撥弄小片(塊)些再放回內鍋中並撒入花和芹菜珠還有黑胡椒粒、香油拌勻,續燜5分鐘。

  • Q彈的米飯、鮭魚的鹹香、高纖維及蛋白質含量高的多種菇類,盡在這碗鮭魚鮮菇炊飯裡囉~~

    Q彈的米飯、鮭魚的鹹香、高纖維及蛋白質含量高的多種菇類,盡在這碗鮭魚鮮菇炊飯裡囉~~

小撇步

此到食譜料理運用Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋(SR-PBA 180)烹調而成。

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