菠菜

菠菜豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用,能令人面色紅潤,光彩照人,因此被推崇為養顏佳品。菠菜的秘密武器,葉黃素,使得菠菜的功效能預防白內障以及現代人的用眼過度。菠菜吃起來會有澀味,加點奶油就是一道美味又營養的料理喔!

菠菜水餃

by 雙胞胎留學去!

好吃的菠菜水餃在家自己做!將菠菜包入水餃內, 不僅吃起來沒有菠菜的澀味, 翠綠色的菜肉餡讓人食慾大開.不喜歡吃菠菜的朋友一定也會吃光光:)

食材:絞肉、蔥(切成蔥花)、中筋麵粉、薑(切成薑末)、鹽、醬油、冷水、麻油、白胡椒粉、水、菠菜(切末)

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【影片】日式簡易前菜 - 涼拌芝麻菠菜

by 成波之路

影片:http://youtu.be/ArlSuFHWev8 這個前菜雖然外表不太吸引,不過吃下去真是意想不到的美味!真的非常...

食材:白芝麻、味醂、日式醬油、糖、香油、鹽、食油、菠菜

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金銀蛋菠菜

by 愛旅遊的煮婦

菠菜的盛產季在冬季,把握當令食材食用最健康、最美味。 雖說現在已經進入春天了,但目前市面上還是可以看到菠菜的蹤影,就趁現在趕緊多...

食材:菠菜、熟鹹蛋、鹽巴、皮蛋、蒜末

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菠菜豬肉水餃

by 小潔的廚房記事

菠菜營養但帶有些許澀味, 混合鮮甜高麗菜中和口感佳, 皮薄透著翠綠, 餡料豐富,熱騰騰的享用,吃起來特別滿足~^^ 喜歡我的料...

食材:餃皮、豬絞肉、鹽、菠菜、醬油、高麗菜(去硬梗)、米酒、清水、香蒜粉、白胡椒粉

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菠菜濃湯

by 菲。Phyllis!

別小看這碗菠菜濃湯喔,有馬鈴薯、洋蔥、菠菜、和牛奶的湯,可是充滿豐富的維生素C呢!

食材:菠菜 (約兩把)、馬鈴薯(切丁)、洋蔥 (切丁)、奶油、牛奶、高湯

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臘腸炒菠菜

by Abby Feng

臘腸的香氣,搭配營養的菠菜,簡單又好吃~

食材:臘腸、菠菜、蒜末、白芝麻或杏仁粒

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和風芝蔴菠菜

by 蜜塔木拉

日本家庭料理常用先燙後拌的技法,將食材清燙後,拌入芝蔴、味噌等調味料,再撒上白芝蔴,多層次的風味,養生又美味。

食材:菠菜、紅蘿蔔、白芝蔴粒、火腿、白芝蔴醬(原味)、白味噌、醬汁、味醂(或水)、醬油、醋、香油、塩和糖

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菠菜豬肝湯

by #克萊爾

冷冷的天氣裡,其實也能來碗麻油味濃濃的豬肝湯

食材:豬肝、菠菜、雪白菇、薑絲、麻油、米酒、鹽、水

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鮭魚菠菜蛋餅

by 莎莎的手作幸福料理

利用菠菜汁做成的綠色蛋餅皮, 顏色鮮豔 再搭配鮭魚, 起司, 與蔥花蛋; 是只有在家才吃得到的口味喔!

食材:熟鮭魚、起司、雞蛋、蔥花、菠菜葉、水、中筋麵粉、太白粉、鹽巴/黑胡椒粉

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菠菜鮮菇起司烘蛋

by 米娃愛做菜

吃膩了一成不變的炒蛋,那就跟蔬菜菇類一起用烘烤的吧,上鋪些起司絲一起烘烤,香濃的起司香加上蛋香,十分上相又好吃的菜。

食材:菠菜、蛋、紫洋蔥、小黃瓜、香菇、鴻喜菇、起司絲

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香菇炒菠菜

by Milly Chen

食材:菠菜、香菇、蒜頭

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料理甜甜圈【甜蜜午茶】菠菜瑪芬燻鮭魚

by 料理甜甜圈

更多幸福美味的料理,敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00(...

食材:低筋麵粉、泡打粉、鹽巴、無鹽奶油、雞蛋、全脂牛奶、菠菜、巧達起司絲、奶油起司、燻鮭魚

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