冰釀梅子蜜蕃茄
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天氣熱..冰冰涼涼的吃很開胃喔！
製作超簡易...大家都能動手做
(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)大人小孩都很愛
份量
3
人份
食材
小顆圓蕃茄
20顆
話梅乾
7
蜂蜜
兩小湯池
檸檬
半顆
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1小蕃茄每顆的頭都先用小刀劃十字 並用滾開熱水川燙ㄧ分鐘 -
2從熱水撈起蕃茄後，泡在冷水中.. 讓蕃茄皮更容易撥開喔！
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3*把話梅泡熱水中，約ㄧ小時，泡出梅汁。 *去皮小蕃茄裝起來後，加入梅汁，加入少許檸檬汁，加入蜂蜜。 *冰個ㄧ小時..很快就入味，就能品嚐嘍！
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4完成ya
小撇步
且勿煮太久
蕃茄會太軟爛喔！
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