冰釀梅子蜜蕃茄

Rita 🧋🧋🧋
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描述

天氣熱..冰冰涼涼的吃很開胃喔!
製作超簡易...大家都能動手做
(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)大人小孩都很愛

份量

3 人份

食材

步驟

  • 小蕃茄每顆的頭都先用小刀劃十字
並用滾開熱水川燙ㄧ分鐘

    小蕃茄每顆的頭都先用小刀劃十字 並用滾開熱水川燙ㄧ分鐘

  • 從熱水撈起蕃茄後,泡在冷水中..
讓蕃茄皮更容易撥開喔!

    從熱水撈起蕃茄後,泡在冷水中.. 讓蕃茄皮更容易撥開喔!

  • *把話梅泡熱水中,約ㄧ小時,泡出梅汁。
*去皮小蕃茄裝起來後,加入梅汁,加入少許檸檬汁,加入蜂蜜。
*冰個ㄧ小時..很快就入味,就能品嚐嘍!

    *把話梅泡熱水中,約ㄧ小時,泡出梅汁。 *去皮小蕃茄裝起來後,加入梅汁,加入少許檸檬汁,加入蜂蜜。 *冰個ㄧ小時..很快就入味,就能品嚐嘍!

  • 完成ya

    完成ya

小撇步

且勿煮太久
蕃茄會太軟爛喔!

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