鮮蝦炒蘆筍洋蔥
描述
快速熱炒上菜，
不用花費太多時間，
簡單易上手，
隨便喇一喇，
鮮香美味料理就上桌了~
歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~
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- 已參加：三低煮義 食譜募集
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
-
蝦子剝殼取蝦仁，開背去腸泥，用醃蝦調味料稍醃15分鐘備用。蘆筍及洋蔥洗淨，切段及粗絲。稍一鍋水，加入少許鹽及油（食材外），水滾，放入蘆筍，水再滾開1分鐘撈出備用。
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熱鍋下油，將蝦仁用廚房紙巾吸乾水份，下鍋煎至八分熟取出備用。
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原鍋下蒜末及洋蔥，炒至洋蔥稍變透明。
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加入蝦仁拌炒。
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加入蘆筍，鹽及黑胡椒拌炒二下。
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盛盤上桌了~
小撇步
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SamGL
家妤
