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菲比菜好吃
244 食譜 1,336 粉絲

眷村指標小菜:媽媽味醋溜馬鈴薯

眷村指標小菜:媽媽味醋溜馬鈴薯

描述

眷村菜總是令人垂涎欲滴,光用想的口水都要流下來了!這道醋溜馬鈴薯當開胃菜是再好不過了,酸、辣、脆讓你一口接一口!無論是配麵還是配飯都很搭!

245 說讚

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將馬鈴薯洗淨,用器具弄成細條狀,泡在水裡

    先將馬鈴薯洗淨,用器具弄成細條狀,泡在水裡

  • 水裡加入醋50毫升,重複泡洗至沒有黏性約2-3次

    水裡加入醋50毫升,重複泡洗至沒有黏性約2-3次

  • 鍋裡炒香蔥跟辣椒

    鍋裡炒香辣椒

  • 加入馬鈴薯炒熟

    加入馬鈴薯炒熟

  • 炒熟後關火加入醋50毫升

    炒熟後關火加入醋50毫升

  • 適量鹽調味

    適量鹽調味

  • 熱熱吃冷冷吃都可以喔

    熱熱吃冷冷吃都可以喔

7,674 瀏覽
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菲比菜好吃 244 食譜 1,336 粉絲

哈囉,我是菲比!是熱愛料理的小小上班族,這裏是懶人&手殘料理的天堂!跟著我的食譜,你會很輕鬆喔🤣

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