涼拌秋葵【超簡單】

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涼拌秋葵【超簡單】

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很喜歡吃秋葵，因為他味道獨特，而且可以煮很多不同的菜色，可以煮咖哩，令醬汁更濃稠，亦可以水煮之後拌醬汁吃．

食材

秋葵 400g

糖 1茶匙

蒜頭刴成蓉 2粒

蒜頭，刴成蓉 2粒

醬油 4湯匙

小紅辣椒切成小粒１個

醋 1茶匙

1 將秋葵洗乾淨，在大滾中煮約5分鐘，盛起待涼．
2 將所有醮醬材料混合，煮至沸騰即成．

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2012/08/13 發表

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