五味金針菇（超簡單電鍋版）
描述
超簡單食譜，快速上桌！金針菇也能當主角，爽口又開胃！
份量
3
人份
時間
15
分鐘
步驟
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金針菇一包，除掉尾部不用，略微沖洗乾淨後，擺入盤中。電鍋先用0.2杯量米杯水量預熱，等開關跳起，隨即於外鍋加入量米杯3分之2的水量，並迅速放入金針菇，按下電鍋開關。
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等待金針菇的時候，將五味醬材料調勻，並切好蔥花。
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金針菇蒸好後取出，將蒸出的金針菇水用湯匙撈出部分，加入五味醬中，然後放入電鍋，外鍋加入量米杯0.2杯水，蒸至跳起。
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蔥花灑在蒸好的金針菇上頭，並淋上適量方才蒸好的醬汁，就可以上桌享用了！
小撇步
1.我並沒有將全部醬汁淋完，所以大家在淋醬時不要一次全下，避免太鹹喔！
愛烹飪@醫師娘
Doreen Lin
Meixin Lin
Kai Wen Wu
