蒜蓉金針菇【5分鐘電鍋料理】

描述
金針菇切除根部,鋪放盤中,淋上蒜蓉醬汁,放入電鍋,只要按一下開關,滑嫩脆口,蒜香醬香美味好EASY!
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時間
步驟
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金針菇切除根部
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撥散排放於盤中備用,
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電鍋外鍋加入1/2杯水(量米杯計),放入蒸盤,按壓開關煮至水滾
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水滾後,放入步驟3的加入醬汁的金針菇
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蓋上鍋蓋,開關跳起後,撒上蔥綠,燜約1分鐘,掀蓋取出
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食用前,可再酌量淋上剩餘醬汁即完成
小撇步
1.醬汁掀淋一半與金針菇一塊蒸,蒜與其他辛香醬料會較入味
2.剩餘一半醬汁(此為未蒸煮與金針菇一起蒸煮,蒸煮前的醬汁烏醋酸味會較明顯),蒸煮完成可依個人喜好再酌量添加
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