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廚娘邱韻文
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小廚娘♥奶油金針菇#電鍋料理

小廚娘♥奶油金針菇#電鍋料理

描述

奶油金針菇是很平價的簡單料理,豐富的多醣體和纖維質,而醇香的奶油風味,則讓孩子直說還要還要(笑)撒上黑胡椒和洋香菜,就是西式風味。也可以把鹽巴改用醬油,洋香菜改七味粉,就是日式風味囉♬ 選用品質好的奶油更健康美味喔!

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份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 金針菇切除根部切段,撥散放在蒸盤中,放上奶油、大蒜和薑片,撒上鹽巴。

    金針菇切除根部切段,撥散放在蒸盤中,放上奶油、大片,撒上鹽巴。

  • 外鍋一杯水蒸煮完成拌勻調味。

    外鍋一杯水蒸煮完成拌勻調味。

  • 撒上黑胡椒和洋香菜即可。

    撒上黑胡椒和洋香菜即可。

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廚娘邱韻文 420 食譜 2.1 萬 粉絲

‪‎食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問,我更能即時回覆問題喔,謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍&2011好菇道料理比賽素人組冠軍,開始記錄料理經驗及家常食譜,2014年開始擔任食譜書編輯作者,“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家,活動示範,出席節目錄影,如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。

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