小廚娘♥奶油金針菇＃電鍋料理
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奶油金針菇是很平價的簡單料理，豐富的多醣體和纖維質，而醇香的奶油風味，則讓孩子直說還要還要（笑）撒上黑胡椒和洋香菜，就是西式風味。也可以把鹽巴改用醬油，洋香菜改七味粉，就是日式風味囉♬ 選用品質好的奶油更健康美味喔!
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
金針菇
一包約200g
大蒜去皮
一顆
薑片
一片（可略）
奶油
30g
鹽巴
1/4茶匙
黑胡椒和洋香菜
適量
-
1金針菇切除根部切段，撥散放在蒸盤中，放上奶油、大蒜和薑片，撒上鹽巴。 -
2外鍋一杯水蒸煮完成拌勻調味。
-
3撒上黑胡椒和洋香菜即可。
小撇步
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菇類可以不用清洗參考資料：
http://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?ID=ARTL000025911&p=1