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香橙薑汁豬肉豆腐_一鍋到底便當菜

香橙薑汁豬肉豆腐_一鍋到底便當菜

描述

🍊勸做理由🍊
➥一鍋到底懶人輕鬆煮
➥動植物蛋白一次攝取
➥橙汁酸甜清爽不油膩
➥輕鬆收服全家大小胃

156 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醬汁
麵粉水或太白粉水

步驟

  • 材料先準備好~醬汁先混合,青蔥、大蒜、薑切碎,豆腐切塊後備用

    材料先準備好~醬汁先混合,青、大切碎,豆腐切塊後備用

  • 兩顆柳橙,取一顆份的皮(小心不要刨到白色的部分會苦),兩顆份的果汁

    兩顆柳橙,取一顆份的皮(小心不要刨到白色的部分會苦),兩顆份的果汁

  • 皮加到糖裡面搓一搓,讓糖吸收皮裡面的香香。

    皮加到糖裡面搓一搓,讓糖吸收皮裡面的香香。

  • 熱鍋用少許油爆香大蒜和薑

    熱鍋用少許油爆香大

  • 放入豬絞肉拌炒

    放入豬絞肉拌炒

  • 豬肉變色後放入豆腐、柳橙屑和糖、柳橙汁和剛剛混好的醬汁一起燉煮。

    豬肉變色後放入豆腐、柳橙屑和糖、柳橙汁和剛剛混好的醬汁一起燉煮。

  • 水份收乾之後加入麵粉水或太白粉水勾芡一下,試味道看是否需用鹽巴調整鹹度,最後撒上蔥花就完成了。

    水份收乾之後加入麵粉水或太白粉水勾芡一下,試味道看是否需用鹽巴調整鹹度,最後撒上花就完成了。

  • 擺盤用柳橙片、芝麻裝飾一下,如果有吃辣可以加一點辣椒顏色會更漂亮!

    擺盤用柳橙片、芝麻裝飾一下,如果有吃辣可以加一點辣椒顏色會更漂亮!

小撇步

⬇︎可是今天想要大口吃肉肉⬇︎
那就吃:壽喜燒肉玉子飯糰
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沒在玩食物就是在畫畫的路上(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 💡關於我和作品們: https://j820330.wixsite.com/kokofoundit 📩料理、美術或教學相關合作,歡迎聯絡: [email protected]

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