Bonny Lau 3 食譜 4 粉絲 追蹤 涼拌茄子 #素食 #蔬食 #五辛素 #家常食材 #茄子 #家常菜 #沙拉 #異國料理 #夏日清爽 766 說讚 9 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 茄子 3-4條 蔥 適量 香油 適量 辣椒 適量 蒜末 適量 醬油 適量 烏醋 適量 冷開水 適量 步驟 茄子洗淨,切段 蔥、辣椒、蒜頭切末 川燙後泡冷水 擺盤 放瓷碗裡,燒點熱油嗆一下這些香料 嗆好的調味料加點醬油、烏醋、兩小湯匙冷開水 淋上醬料,完成。 4.9 萬 瀏覽 2012/08/02 發表