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VIP 專屬 香蔥椒鹽蝦【5分鐘家常快速料理】

香蔥椒鹽蝦【5分鐘家常快速料理】

描述

鮮香夠味的香蔥椒鹽蝦,不僅好吃又下飯,簡單的快炒與調味就能輕鬆完成,除了是家常好料理外,也當當做年菜的一種好選擇,讓不愛酒味的小朋友也能吃的很開心,美味又不失精巧!
 
 
 
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506 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 食材大集合。

    食材大集合。

  • 蒜頭、薑與辣椒均切成末、青蔥切成蔥花並分成蔥白與蔥綠兩部分,草蝦去除尖刺、鬚腳與挑去腸泥備用。

    頭、辣椒均切成末、青切成花並分成白與綠兩部分,草蝦去除尖刺、鬚腳與挑去腸泥備用。

  • 開中大火,鍋中放入1小匙食用油將蝦子炒至半熟,邊炒時先放入0.5小匙胡椒鹽翻炒入味後撈起。

    開中大火,鍋中放入1小匙食用油將蝦子炒至半熟,邊炒時先放入0.5小匙胡椒鹽翻炒入味後撈起。

  • 接著放入薑末、蒜末與蔥白炒出香氣。

    接著放入末、末與白炒出香氣。

  • 再加入蔥綠與辣椒拌炒。

    再加入綠與辣椒拌炒。

  • 最後放入蝦子繼續翻炒,並淋上一大匙米酒與1小匙胡椒鹽調味即完成。

    最後放入蝦子繼續翻炒,並淋上一大匙米酒與1小匙胡椒鹽調味即完成。

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小曹很愛吃 328 食譜 5,711 粉絲

為了吃,人的潛力絕對是無窮!!(握拳) 其實每個人都有潛藏在內心深處料理的靈魂。寫寫食譜,單純分享自家餐桌上的大小事,為家人做一道道美味的小確幸,因為『吃』就是一件令人快樂的事。

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留言

共 1 則
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  • Jamez Kuo
    Jamez Kuo

    光靠美美照片聳動文句,卻限制VIP,不厚道

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