涼拌小菜：柚香白蘿蔔片
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白蘿蔔通常都拿來燉或煮湯，其實拿來作小菜也超適合的喔，而且作涼拌是一個超懶人的做法，只要把醃料放好，丟到冰箱後，明天拿出來就可以吃了，超棒的！
份量
10
人份
時間
30
分鐘
食材
白蘿蔔
1根
鹽
3大匙
糖
1大匙
柚子醬
3大匙
醋
1小匙
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1將蘿蔔洗淨，切片 -
2用鹽先醃約15分鐘，然後將鹽水倒掉，再加入糖、醋、柚子醬，放冰箱冰一晚
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3隔天從冰箱拿出來就可以吃囉
