百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
呷健康
56 食譜 96 粉絲

涼拌薑黃蘿蔔

涼拌薑黃蘿蔔

描述

健康小叮嚀:
白蘿蔔含有豐富的維生素C及膳食纖維,但維生素C遇高溫就容易被破壞,此道醃蘿蔔可保有白蘿蔔的維生素C,維生素C和薑黃素一起協同,可以預防老化。

37 說讚

食材

調味料

步驟

  • 白蘿蔔洗淨,去皮切塊,加入鹽拌勻,放入冰箱冷藏一夜。

  • 白蘿蔔從冰箱取出,將白蘿蔔中多餘的鹽水倒掉。

  • 放入乾淨的保鮮盒或是玻璃罐,加入所有的調味料,並拌勻,放置冰箱冷藏三天即可食用。

小撇步

小提醒:
基本上白蘿蔔醃三天即可食用,不過醃越久越入味,醃個一星期或十天再食用也可。

6,383 瀏覽
avatar
呷健康 56 食譜 96 粉絲

歡迎追蹤、分享和交流~~~ 更多健康飲食資訊請看這裡 ┐ https://www.facebook.com/jiaveggies/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 馬鈴薯燉肉 三杯雞 番茄 茄子 豆腐 菠菜 台式泡菜 瓜仔肉 竹筍 麻婆豆腐 雞湯 雞胸肉 南瓜 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 雞蛋豆腐 玉米濃湯 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 湯麵 番茄炒蛋 排骨 雞肉 糖葫蘆 花椰菜 高麗菜 餅乾 高麗菜飯 酸辣湯 馬鈴薯 蒸蛋 金針菇 櫛瓜 家常菜 白菜滷 義大利麵 杏鮑菇 炒麵 粽子 糖醋排骨 小黃瓜 鮭魚 地瓜 炒飯 滷肉 早餐 四季豆