百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Serena的美味廚房
165 食譜 2,077 粉絲

簡單又美味的台式炸醬麵

簡單又美味的台式炸醬麵

描述

比起其他口味的炸醬麵, 我比較喜歡台味十足的台式炸醬麵, 鹹中帶甜, 微微的辣味讓人不禁一口接著一口停不下來。 有空時, 炒一大鍋料, 放涼後冰到冷凍庫, 想吃的時候解凍一下熱來吃, 就是美味的一餐了。

更多美食跟生活記事在:
https://www.instagram.com/serenadiary/

更多食譜在:
http://ladydiary.pixnet.net/blog

806 說讚 4 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先把豆乾切成方塊狀備用。 頭跟切末。

  • 在炒鍋裡熱油, 油熱後先把豬絞肉放入炒散, 倒入米酒拌炒去腥味。 等到豬肉炒到半熟變色後, 放入末跟末拌炒。

  • 放入豆乾拌炒, 倒入所有調味料炒勻, 炒到食材全部入味後, 倒入水煮滾後轉小火, 煮5~10分鐘後關火。 把料放在煮好的麵條上拌勻後就可以吃了喔。

小撇步

*這個食譜的口味比較淡, 如果喜歡吃重口味的人, 可以多加點醬油或少許鹽巴。
*如果愛吃辣, 可以多加半匙的豆瓣醬。
*我自己喜歡搭配陽春麵用的細麵, 偶而也會搭配寬一點的麵條, 配飯也可以。請依照個人喜好自行選擇。

4.2 萬 瀏覽
avatar
Serena的美味廚房 165 食譜 2,077 粉絲

正職是專業留學代辦顧問&雅思老師 同時也是愛下廚的健康管理師 熱愛食物攝影, 喜歡在廚房裡摸來摸去, 持有中餐和西餐丙級證照, 還同時擁有許多國內外營養專業證照。 想在這裡和大家分享所有營養又美味的食物! 對我而言, 吃得健康又開心才是最重要的事。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 鮭魚 玉米濃湯 炒飯 竹筍 豆腐 雞肉 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 粽子 花椰菜 馬鈴薯 雞蛋豆腐 菠菜 娃娃菜 餅乾 番茄 金針菇 杏鮑菇 蒸蛋 家常菜 打拋豬 三杯雞 湯麵 排骨 茄子 高麗菜 小黃瓜 白菜滷 瓜仔肉 麻婆豆腐 糖醋排骨 地瓜 炒麵 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 雞湯 番茄炒蛋 雞胸肉 香菇雞湯 滷肉 涼拌小黃瓜 櫛瓜 四季豆 南瓜 義大利麵 糖葫蘆 早餐