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冬天來一杯熱呼呼的蘑菇濃湯, 是最棒的享受!作法很簡單, 趕快試試吧!

份量
2 人份
食材
奶油
1大匙
洋蔥(切丁)
1/2顆
蒜頭(切末)
2瓣
蘑菇(切丁)
8朵
麵粉
2大匙
高湯
500~520ml
適量
黑胡椒
適量
  • 1
    鍋中放入奶油, 加入洋蔥丁和蒜末炒香.
  • 2
    加入蘑菇丁拌炒均勻.
  • 3
    再將麵粉加入炒勻.
  • 4
    最後, 慢慢加入高湯以小火加熱, 持續攪拌至濃稠.以些許鹽和黑胡椒調味即可.
2017/12/27 發表 3,569 瀏覽
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