
西式蘑菇片炒蛋
Belle輕食料理,炒蛋奶香味濃厚,新鮮的蘑菇香味混合著洋蔥的甜,加上胡椒提味,讓人一口一口停不下
食材:蘑菇、鮮奶油、雞蛋、鹽、白胡椒粉、洋蔥、蒜末、奶油、乾燥洋香菜
輕食料理,炒蛋奶香味濃厚,新鮮的蘑菇香味混合著洋蔥的甜,加上胡椒提味,讓人一口一口停不下
食材:蘑菇、鮮奶油、雞蛋、鹽、白胡椒粉、洋蔥、蒜末、奶油、乾燥洋香菜
將西式鹽漬酸豆當作鹽.加點酸豆風味帶了一些層次感. 微微酸甜香清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/...
食材:白花椰菜、西式鹽漬酸豆、昆布柴魚高湯、巴薩米克醋、味霖、胡椒粉
韭蔥在西式菜餚裡常看的.而配西式酸豆真好搭. 加點醋多提食材原味.東方西方融洽好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://ico...
食材:韭蔥、紅蘿蔔、辣椒、鹽漬西式酸豆、酒、白米醋、胡椒粉、昆布柴魚高湯
大人小孩都愛的玉米濃湯,搭配義大利麵、燉飯、或水餃麵包,都相當合適。
食材:玉米粒、玉米醬、鮮味炒手/塩、洋蔥、粗粒黑胡椒、牛奶
食材:堅果吐司(全麥土司)、水煮蛋、蘋果、豆類、綜合堅果、美生菜、芝麻醬沙拉(或橄欖油)、雞胸肉
西式酸豆(capers)不只是用西式菜.配東方食材竟然好搭~. 獨特香氣畫龍點晴.夠鮮香讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https...
食材:生菜段、紫菜乾、蒜碎、辣椒、鹽漬西式酸豆(capers)、酒、巴薩米克醋、昆布柴魚高湯
用簡單的食材、作法做出健康的食物。一鍋到底的做法要注意火侯及調味控制❤️
食材:洋蔥、牛肉(好市多牛小排)、麵條、胡蘿蔔、鹽巴、蔥、義大利麵、橄欖油
熟小黃瓜溫和青澀感.配西式材料與昆布柴魚高湯竟然號搭. 像涼拌清爽鮮香足夠,日西融洽好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://...
食材:小黃瓜、鹽、白葡萄酒、白巴薩米克醋、蒜碎、辣椒、胡椒粉、月桂葉、昆布柴魚高湯
簡單美味卻意外飽足的餐湯~
食材:菇類、洋蔥、雞湯、水、動物性鮮奶油、蒜泥、無鹽奶油
西式早餐點一定會有的「薯餅蛋塔」,將薯餅改成原型的薯泥,也是有相同的風味唷! 超簡單的作法,絕不會失敗!馬鈴薯蒸熟後壓成薯泥,在玉...
食材:美國白肉馬鈴薯、蛋、鹽、黑胡椒
這次為了要搭配牛排就順便處理冰箱的杏鮑菇了。台式的一般是炒四季豆(會有脆感) 而為了配合老公,我就做了比較西式的方式囉🥰
食材:杏鮑菇、毛豆、蒜頭、白酒
早餐悠閒時光 台式口味+西式吃法 換個心情享受時光
食材:四季豆、紅蘿蔔、大蒜、蛋、起司片、義大利香料、小黃瓜
不知道是店員還是我自己不小心弄裂了蛋殼, 發現後趕快烤個烘蛋來試試 結果好吃~ 我真是天才(自以為) 其實就只是不想浪費食材而...
食材:蛋、水、味霖、鹽、牛奶、毛豆、蘑菇、小蕃茄
食材:芋頭(半顆)、無鹽奶油、砂糖、牛奶
酥脆的薄餅,常常是西式喜餅的被秒殺的一款! 材料跟作法都很簡單 可以動手試試看唷!
食材:無鹽奶油、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、鹽巴、巧克力(可不加)
談到經典的蛋料理,就不得不提到Scrambled Egg「西式炒蛋」了。 我個人也非常喜歡,常常在早餐時刻做來吃。 西式炒蛋的作法...
食材:蛋、鮮奶油、奶油butter
牛高湯在西餐中都是很常用的, 除了在超市中買牛湯粒外, 其實都可以在家中自制的, 今次就和大家在家煮牛高湯~~~ 成品: 700...
食材:牛尾、牛骨、洋蔥 A、洋蔥 B、甘荀、西芹、京蔥 (白色部份)、水、京蔥 (綠色部份)、百里香、巴西里桱、月桂葉、蒜、黑椒粒
南瓜濃湯應該是許多爸爸媽媽很喜歡點給孩子吃的聖品, 以我們家來說先生很喜歡,所以我也算是蠻常做的, 但我的方式比較不同,今天就一起...
食材:南瓜、牛奶、鹽巴、黑胡椒、奶油