女婿蛋佐酸甜醬汁


泰國平民美食女婿蛋的由來,有一說法是出嫁的女兒帶女婿回娘家時,岳母會做這道菜給女婿吃。女兒帶男友回家時,媽媽若滿意這個男生,也會做這道菜給他吃。另一說法是,某日岳父突然來造訪已出嫁的女兒,正巧女兒不在家,女婿實在不知道該拿什麼招待,於是將水煮蛋油炸後淋上酸甜醬汁,不料岳父一吃大讚,於是,便稱作女婿蛋,此後延伸為男子表達情意的料理,酸酸甜甜的滋味就像戀愛心情般,同時也十分受到小朋友的喜愛喔!

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